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Panisses - Examen
Contribuido por: Vázquez
  • 1. ¿De qué están hechos principalmente los panisses?
A) Harina de trigo
B) Harina de garbanzos
C) Harina de arroz
D) Harina de maíz
  • 2. ¿En qué país se originaron los panisses?
A) España
B) Francia
C) Italia
D) Grecia
  • 3. ¿Cómo se suelen cocinar los panisses?
A) Hervido
B) Frito
C) Al horno
D) Al vapor
  • 4. ¿A qué temperatura se suelen servir los panisses?
A) Frío
B) Caliente
C) Congelado
D) Temperatura ambiente
  • 5. ¿Qué región de Francia es más conocida por sus panisses?
A) Alsacia
B) Brittany
C) Normandía
D) Provenza
  • 6. ¿Con qué otro plato se compara a veces el panisses?
A) Cuscús
B) Bulgur
C) Polenta
D) Gnocchi
  • 7. ¿Cuál es la técnica culinaria utilizada para formar los panisses?
A) Ajuste y corte
B) Batir
C) Amasado
D) Fermentación
  • 8. ¿Cuál es el principal aceite de cocina utilizado para freír panisses?
A) Aceite de canola
B) Aceite de coco
C) Aceite vegetal
D) Aceite de oliva
  • 9. ¿Qué otro ingrediente puede añadirse a la harina de garbanzos para darle sabor?
A) Hierbas
B) Fruta
C) Chocolate
D) Nueces
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