A) Gazta biguna B) Pasta filata gazta C) Gazta freskoa D) Gazta urdina
A) Ipar Italia B) Erdialdeko Italia C) Mendebaldeko Italia D) Italiako hegoaldea
A) Ardi-esnea B) Bufalo esnea C) Ahuntz esnea D) Behi-esnea
A) Esne gazta B) Behi gazta C) Gazta bola D) Zaldi gazta
A) Plaza B) Biribila C) Udare forma D) Triangelua
A) 2 eta 3 kg B) 500 gramotik 1 kg C) 3 eta 5 kg artean D) 1 eta 2 kg
A) Esnea prestatzea B) Mamia luzatzea C) Gazta erretzen D) Moldearekin hartzitzea
A) 2 hilabetez bakarrik ondu B) Kolore guztiz urdina C) Arraza arraro bateko esnearekin egina D) Freskoa bakarrik zerbitzatzen da
A) Barietate onduak bakarrik mahai erabiltzeko dira B) Bai, mahaiko gazta gisa gozatu daiteke C) Ez, zapore indartsuegia da D) Ez, sukaldaritzarako bakarrik da |