- 1. Zertaz egiten dira batez ere panisseak?
A) Garbantzu irina
B) Arroz irina
C) Gari irina
D) Arto-irina
- 2. Zein herrialdetan sortu ziren panisseak?
A) Italia
B) Frantzia
C) Grezia
D) Espainia
- 3. Nola prestatu ohi dira panisseak?
A) Frijituak
B) Egosita
C) Labean
D) Lurrunetan
- 4. Frantziako zein eskualde da panisseengatik ezagunena?
A) Normandia
B) Alsazia
C) Provenza
D) Bretainia
- 5. Zein da panisseak frijitzeko erabiltzen den sukaldaritza-olio nagusia?
A) Landare-olioa
B) Koko olioa
C) Canola olioa
D) Oliba olioa
- 6. Zer beste osagai gehitu diezaioke garbantzu-irinari zaporea emateko?
A) Fruta
B) Belarrak
C) Fruitu lehorrak
D) Txokolatea
- 7. Zein da panisseentzako zerbitzatzeko tenperatura arrunta?
A) Izoztuta
B) Beroa
C) Hotza
D) Giro-tenperatura
- 8. Zein beste platerrekin konparatzen dira batzuetan panisseak?
A) Polenta
B) Gnokiak
C) Kuskusa
D) Bulgur
- 9. Zein da pintxoak osatzeko erabiltzen den sukaldaritza teknika?
A) Azotea
B) Konfigurazioa eta ebaketa
C) Oratu
D) Hartzitzea
|