- 1. Zertaz egiten dira batez ere panisseak?
A) Arroz irina
B) Arto-irina
C) Garbantzu irina
D) Gari irina
- 2. Zein herrialdetan sortu ziren panisseak?
A) Espainia
B) Frantzia
C) Grezia
D) Italia
- 3. Nola prestatu ohi dira panisseak?
A) Lurrunetan
B) Frijituak
C) Egosita
D) Labean
- 4. Frantziako zein eskualde da panisseengatik ezagunena?
A) Bretainia
B) Provenza
C) Alsazia
D) Normandia
- 5. Zein da panisseak frijitzeko erabiltzen den sukaldaritza-olio nagusia?
A) Canola olioa
B) Landare-olioa
C) Koko olioa
D) Oliba olioa
- 6. Zer beste osagai gehitu diezaioke garbantzu-irinari zaporea emateko?
A) Txokolatea
B) Belarrak
C) Fruta
D) Fruitu lehorrak
- 7. Zein da panisseentzako zerbitzatzeko tenperatura arrunta?
A) Beroa
B) Giro-tenperatura
C) Izoztuta
D) Hotza
- 8. Zein beste platerrekin konparatzen dira batzuetan panisseak?
A) Polenta
B) Kuskusa
C) Gnokiak
D) Bulgur
- 9. Zein da pintxoak osatzeko erabiltzen den sukaldaritza teknika?
A) Oratu
B) Azotea
C) Hartzitzea
D) Konfigurazioa eta ebaketa
|