 - 1. Fettuccine Alfredo pasta plater italiar klasikoa da, batez ere gurinarekin, krema astunarekin eta parmesano gazta birrinduarekin egindako saltsa aberats eta krematsuan zerbitzatutako fettuccine zetatsuak dituena. Plater gozo honen jatorria XX. mendearen hasieran dago, Alfredo di Leliok Erromako bere jatetxean sortu zuenean, hasieran haurdun zegoen emaztea baretzeko erremedio gisa egina. Kontzeptua soiltasuna bera da: egositako fettuccineak gurin epel eta krema nahasketa goxo batez estaltzen du, eta pastari ederki atxikitzen zaion nahasketa belusetsuan urtzen da. Platera piper beltz pikatu berriarekin eta parmesano gazta gehigarriarekin apaintzen da sarritan, zaporearen profila kontraste zoragarri batekin hobetuz. Fettuccine Alfredo bere sustraietatik urrun ibili da, italiar-amerikar sukaldaritzan oinarrizko maitatua bihurtuz, maiz oilasko plantxan, ganbak edo barazkiak bezalako gehigarriekin zerbitzatzen duena, aldakortasuna ahalbidetuz, mundu osoko pasta zaleak liluratu dituen bere esentzia gozo eta erosoa ospatzen duen bitartean.
Zein da Fettuccine Alfredoren osagai nagusia?
A) Penne pasta
B) Linguine pasta
C) Spaghetti pasta
D) Fettuccine pasta
- 2. Zer saltsa mota erabiltzen da Fettuccine Alfredo-n?
A) Krema saltsa
B) Bexamel saltsa
C) Tomate saltsa
D) Pesto saltsa
- 3. Zein gazta erabili ohi da Fettuccine Alfredo-n?
A) Parmesano gazta
B) Mozzarella gazta
C) Feta gazta
D) Cheddar gazta
- 4. Zer gehitzen da maiz Fettuccine Alfredoren zaporea hobetzeko?
A) Albahaka
B) Baratxuria
C) Ezkaia
D) Oreganoa
- 5. Zein herrialdetan sortu zen Fettuccine Alfredo?
A) Frantzia
B) Italia
C) Espainia
D) Grezia
- 6. Zer krema mota erabiltzen da normalean Fettuccine Alfredo-n?
A) Erdi eta erdi
B) Krema garratza
C) Esnegaina harrotzeko
D) Krema astuna
- 7. Zein platerrekin zerbitzatzen da maiz Fettuccine Alfredo?
A) Oilaskoa
B) Behi haragia
C) Arkumea
D) Itsaskiak
- 8. Fettuccine Alfredo aberatsa izateagatik da ezaguna eta?
A) Gaztia
B) Pikor
C) Pikantea
D) Krematsua
- 9. Zein ehundura da Fettuccine Alfredoren ezaugarria?
A) Pikortsua
B) Leuna
C) Urtsua
D) Potoloa
- 10. Zer da ohiko apaingarri bat Fettuccine Alfredorentzat?
A) Tipulinak
B) Perrexila
C) Cilantroa
D) Menta
- 11. Zein osagai erabiltzen da maiz Fettuccine Alfredo ontzeko?
A) Cayenne piperra
B) Piper beltza
C) Gatza
D) Paprika
- 12. Zein janari azkarreko kate ezagunek dauka Fettuccine Alfredoren bertsioa?
A) KFC
B) McDonald's
C) Oliba lorategia
D) Taco Bell
- 13. Fettuccine Alfredoren zein aldaera gehitzen du ganbak?
A) Alfredo oilaskoa
B) Alfredo barazkia
C) Lasagna Alfredo
D) Ganba Fettuccine Alfredo
- 14. Fettuccine Alfredo tradizionalki zein tenperaturatan zerbitzatzen da?
A) Hotza
B) Beroa
C) Giro-tenperatura
D) Izoztuta
- 15. Zer sukaldaritza teknika erabiltzen da maiz pastarako?
A) Erretzea
B) Gozogintza
C) Irakiten
D) Frijitzea
- 16. Zein osagai gehitu daiteke zapore gehiago lortzeko?
A) Intxaur muskatua
B) Banila
C) Azukrea
D) Kanela
- 17. Nola zerbitzatzen da normalean Fettuccine Alfredo?
A) Ogitarteko batean
B) Pintxo baten gainean
C) Ontzi edo plater batean
D) Kopa batean
- 18. Zein pasta forma da Fettuccineren antzekoa?
A) Fusilli
B) Makarroiak
C) Tagliatelle
D) Lasagna
- 19. Zein aktore ospetsuk lagundu zuen Fettuccine Alfredo ezagun egiten jatetxea bisitatuz?
A) Humphrey Bogart
B) Bette Davis
C) Mary Pickford
D) Charlie Chaplin
- 20. Zein urtetan sortu zen Fettuccine Alfredo?
A) 1880
B) 1950
C) 1914
D) 1920
- 21. Zerk eragozten du saltsa koipetsua izatea?
A) Olio gehiago gehitzea
B) Gantz gutxiko osagaiak erabiltzea
C) Saltsa hoztea
D) Emultsio egokia
- 22. Zein italiar sukaldari da Fettuccine Alfredo ezaguna izatea?
A) Mario Batali
B) Giuseppe Verdi
C) Gino D'Acampo
D) Alfredo di Lelio
- 23. Fettuccine Alfredo zein ardo motarekin uztartzen da maiz?
A) Ardo zuria
B) Ardo aparduna
C) Ardo arrosa
D) Ardo beltza
- 24. Zer plater mota hartzen da kontuan Fettuccine Alfredo?
A) Pasta platera
B) Erregosia
C) Entsalada
D) Zopa
- 25. Zerekin konbinatzen da maiz Fettuccine Alfredo bazkari oso baterako?
A) Fruta
B) Ogitartekoa
C) Entsalada
D) Sosa
- 26. Zein osagaik ematen dio Fettuccine Alfredori bere sinadura zaporea?
A) Oliba olioa
B) Landare-olioa
C) Koko olioa
D) Gurina
|