- 1. Bredele alsaziar cookie tradizionalak dira, Gabon garaian bereziki ezagunak direnak, Frantziako Alsazia eskualdeko ondare kultural aberatsa gorpuzten dutenak. Jaki gozo hauek forma eta zapore ugari dituzte, sarritan tokiko tradizioak eta sasoiko osagaiak islatzen dituztenak. Irin, azukrea, gurina eta arrautza nahasketa soil batetik egina, orea hainbat espeziekin hobetu daiteke, hala nola kanela eta intxaur muskatua, edo fruitu lehorretan eta fruitu lehorretan zaporea eman, sorta bakoitza bakarra bihurtuz. Familiak sarritan biltzen dira cookie hauek prestatzeko, komunitate sentimendua eta jai espiritua sustatzen dituen jarduera kuttuna. Cookieak ez dira kafearekin edo tearekin bakarrik gozatzen, baizik eta normalean opari gisa ematen dira, ederki ontziratuta, lagunekin eta maiteekin denboraldiko poza partekatzeko. Bredele egiteko artea belaunaldiz belaunaldi transmititzen da, eta familia askok beren errezeta sekretuak dituzte, cookie hauek Altsasuko kulturan duten garrantzia pertsonala eta oporraldietan duten ospe iraunkorra nabarmenduz.
Zein oporralditan egiten da normalean Bredele?
A) Gabonak
B) Aste Santua
C) Eskerrak ematea
D) Halloween
- 2. Frantziako zein eskualdetan da ezagunena Bredele?
A) Provenza
B) Bretainia
C) Alsazia
D) Normandia
- 3. Zein da Bredeleren beste izen bat?
A) Tartak
B) Browniak
C) Krepeak
D) Gabonetako galletak
- 4. Zein espezie erabiltzen da Bredele errezetetan?
A) Ezkaia
B) Kanela
C) Piper beltza
D) Cayenne
- 5. Bredele hauetako zeinekin apaindu daiteke?
A) Txokolate saltsa
B) Esnegaina harrotua
C) Fruta purea
D) Icing
- 6. Noiz egosten dira Bredele normalean?
A) Udan bakarrik
B) Azaro amaieran eta abenduan
C) Urte osoan
D) Urtarrilean bakarrik
- 7. Zein edari uztartzen da ondo Bredelerekin?
A) Sosa
B) Ardo beroa
C) Limonada
D) Te izoztua
- 8. Zein ekipamendu behar da normalean Bredele egiteko?
A) Ogi-egilea
B) Cookie moztekoak
C) Izozki-egilea
D) Pasta makina
- 9. Zerk ematen dio Bredeleri zapore berezia?
A) Bicarbonatoa
B) Zapore artifiziala
C) Elikagaien koloratzailea
D) Espeziak eta fruitu lehorrak nahastea
- 10. Bredele nori oparitu ohi zaio?
A) Lagunak eta familia
B) Animaliak
C) Bizilagunak bakarrik
D) Ezezagunak
- 11. Altsasun, zerk hobetzen du Bredeleren aurkezpena?
A) Icing zuri arrunta
B) Dekoraziorik ez
C) Belar usaintsuak
D) Apaingarri koloretsuak
- 12. Frantziatik kanpoko zein herrialdek ere gozatzen du Bredele?
A) Italia
B) Alemania
C) Espainia
D) Portugal
- 13. Zer botatzen da maiz Bredeleren gainean?
A) Azukre hautsa
B) Parmesano gazta
C) Sesamo haziak
D) Txile malutak
- 14. Zein intxaur aurkitu ohi da Bredelen?
A) Macadamia fruitu lehorrak
B) Anakardoak
C) Pakanak
D) Hururrak
- 15. Zein azukre mota erabili ohi da Bredelen?
A) Castor azukrea
B) Azukre granulatua
C) Muscovado azukrea
D) Azukre marroia
- 16. Zein herrialdetan sortu zen Bredele?
A) Alemania
B) Suitza
C) Frantzia
D) Italia
|