ThatQuiz
|
Bilduma
|
Saia zaitez
Les fromages à pâte persillée
  • 1. Zein molde erabili ohi da gazta urdinaren ekoizpenean?
A) Penicillium camemberti.
B) Rhizopus stolonifer.
C) Aspergillus niger.
D) Penicillium roqueforti.
  • 2. Honako hauetatik zein da Frantziako gazta urdin famatua?
A) Mozzarella.
B) Roquefort.
C) Brie.
D) Cheddar.
  • 3. Zein esne mota erabili ohi da Stilton-en ekoizpenean?
A) Bufaloen esnea.
B) Ardi-esnea.
C) Ahuntz esnea.
D) Behi-esnea.
  • 4. Nola zahartzen da normalean gazta urdina?
A) Ingurune kontrolatu batean hezetasunarekin.
B) Haitzulo lehorretan bakarrik.
C) Hozkailuan.
D) Olioan.
  • 5. Zein zapore profila da gazta urdinaren ezaugarria?
A) Fruitu eta fruitu lehorra.
B) Zorrotza eta garratza.
C) Mingotsa eta gazia.
D) Epela eta gozoa.
  • 6. Gazta urdin hauetako zein da italiarra?
A) Roquefort.
B) Gorgonzola.
C) Kamemberta.
D) Cheddar ondua.
  • 7. Zein da gazta urdin gehienen ehundura?
A) Irmoa eta gomatsua.
B) Gogorra eta lehorra.
C) Krematsua eta xehatua.
D) Leuna eta luzagarria.
  • 8. Egia ala gezurra: gazta urdin guztiak molde bera erabiliz egiten dira.
A) Egia.
B) Ez dago aplikagarri.
C) Gezurra.
D) Eskualdearen araberakoa.
  • 9. Zein herrialde da ezaguna Roquefort gazta ekoizteko?
A) Frantzia.
B) Suitza.
C) Alemania.
D) Italia.
  • 10. Zein eskualde da batez ere Stilton gazta ekoizteko ezaguna?
A) Frantzia.
B) Espainia.
C) Italia.
D) Ingalaterra.
  • 11. Zein da gazta urdinen izendapenean bereizten dituen gakoa?
A) Urdina.
B) Fermier.
C) Leuna.
D) Zahartua.
  • 12. Zein ardo konbinatzen da maiz gazta urdinarekin?
A) Portua.
B) Zinfandel.
C) Chardonnay.
D) Sauvignon Blanca.
Azterketa honekin sortua That Quiz — matematika gunea.