ThatQuiz
|
Bilduma
|
Saia zaitez
Les fromages à pâte persillée
  • 1. Zein molde erabili ohi da gazta urdinaren ekoizpenean?
A) Aspergillus niger.
B) Rhizopus stolonifer.
C) Penicillium roqueforti.
D) Penicillium camemberti.
  • 2. Honako hauetatik zein da Frantziako gazta urdin famatua?
A) Cheddar.
B) Roquefort.
C) Brie.
D) Mozzarella.
  • 3. Zein esne mota erabili ohi da Stilton-en ekoizpenean?
A) Behi-esnea.
B) Ahuntz esnea.
C) Bufaloen esnea.
D) Ardi-esnea.
  • 4. Nola zahartzen da normalean gazta urdina?
A) Ingurune kontrolatu batean hezetasunarekin.
B) Olioan.
C) Hozkailuan.
D) Haitzulo lehorretan bakarrik.
  • 5. Zein zapore profila da gazta urdinaren ezaugarria?
A) Epela eta gozoa.
B) Mingotsa eta gazia.
C) Fruitu eta fruitu lehorra.
D) Zorrotza eta garratza.
  • 6. Gazta urdin hauetako zein da italiarra?
A) Roquefort.
B) Gorgonzola.
C) Kamemberta.
D) Cheddar ondua.
  • 7. Zein da gazta urdin gehienen ehundura?
A) Irmoa eta gomatsua.
B) Leuna eta luzagarria.
C) Gogorra eta lehorra.
D) Krematsua eta xehatua.
  • 8. Egia ala gezurra: gazta urdin guztiak molde bera erabiliz egiten dira.
A) Eskualdearen araberakoa.
B) Egia.
C) Ez dago aplikagarri.
D) Gezurra.
  • 9. Zein herrialde da ezaguna Roquefort gazta ekoizteko?
A) Alemania.
B) Suitza.
C) Italia.
D) Frantzia.
  • 10. Zein eskualde da batez ere Stilton gazta ekoizteko ezaguna?
A) Italia.
B) Frantzia.
C) Ingalaterra.
D) Espainia.
  • 11. Zein da gazta urdinen izendapenean bereizten dituen gakoa?
A) Urdina.
B) Leuna.
C) Zahartua.
D) Fermier.
  • 12. Zein ardo konbinatzen da maiz gazta urdinarekin?
A) Portua.
B) Sauvignon Blanca.
C) Zinfandel.
D) Chardonnay.
Azterketa honekin sortua That Quiz — matematika gunea.