ThatQuiz
|
Bilduma
|
Saia zaitez
Les fromages à pâte persillée
  • 1. Zein molde erabili ohi da gazta urdinaren ekoizpenean?
A) Aspergillus niger.
B) Rhizopus stolonifer.
C) Penicillium roqueforti.
D) Penicillium camemberti.
  • 2. Honako hauetatik zein da Frantziako gazta urdin famatua?
A) Brie.
B) Mozzarella.
C) Roquefort.
D) Cheddar.
  • 3. Zein esne mota erabili ohi da Stilton-en ekoizpenean?
A) Ahuntz esnea.
B) Behi-esnea.
C) Bufaloen esnea.
D) Ardi-esnea.
  • 4. Nola zahartzen da normalean gazta urdina?
A) Haitzulo lehorretan bakarrik.
B) Hozkailuan.
C) Olioan.
D) Ingurune kontrolatu batean hezetasunarekin.
  • 5. Zein zapore profila da gazta urdinaren ezaugarria?
A) Mingotsa eta gazia.
B) Epela eta gozoa.
C) Fruitu eta fruitu lehorra.
D) Zorrotza eta garratza.
  • 6. Gazta urdin hauetako zein da italiarra?
A) Gorgonzola.
B) Cheddar ondua.
C) Kamemberta.
D) Roquefort.
  • 7. Zein da gazta urdin gehienen ehundura?
A) Leuna eta luzagarria.
B) Krematsua eta xehatua.
C) Gogorra eta lehorra.
D) Irmoa eta gomatsua.
  • 8. Egia ala gezurra: gazta urdin guztiak molde bera erabiliz egiten dira.
A) Gezurra.
B) Eskualdearen araberakoa.
C) Egia.
D) Ez dago aplikagarri.
  • 9. Zein herrialde da ezaguna Roquefort gazta ekoizteko?
A) Frantzia.
B) Alemania.
C) Italia.
D) Suitza.
  • 10. Zein eskualde da batez ere Stilton gazta ekoizteko ezaguna?
A) Ingalaterra.
B) Frantzia.
C) Italia.
D) Espainia.
  • 11. Zein da gazta urdinen izendapenean bereizten dituen gakoa?
A) Leuna.
B) Fermier.
C) Zahartua.
D) Urdina.
  • 12. Zein ardo konbinatzen da maiz gazta urdinarekin?
A) Chardonnay.
B) Sauvignon Blanca.
C) Portua.
D) Zinfandel.
Azterketa honekin sortua That Quiz — matematika gunea.