- 1. Italiako zein eskualde da Pizzoccheri ezaguna?
A) Veneto
B) Toscana
C) Lonbardia
D) Sizilia
- 2. Zein da Pizzoccheri-n sartzen ohi den barazki tradizionala?
A) Kalabazina
B) Espinakak
C) Suitzako zerbak
D) Tomateak
- 3. Zer gantz mota erabiltzen da maiz Pizzoccheri errezetetan?
A) Gantza
B) Koko olioa
C) Oliba olioa
D) Gurina
- 4. Suitzako zerbaz gain, zein beste barazki erabili ohi da?
A) Patatak
B) Porruak
C) Ilarrak
D) Azenarioak
- 5. Honako hauetatik zeinek deskribatzen du Pizzoccheriren zaporea?
A) Mingotsa
B) Intxaurra
C) Goxoa
D) Pikantea
- 6. Nola ehotzen da normalean Pizzoccheriren alkatzoia?
A) Harri-lurra
B) Arrabolaz fresatua
C) Azkar fresatua
D) Bahetuta
- 7. Zein da Pizzoccheriko karbohidratoen iturri nagusia?
A) Gurina
B) Gazta
C) Buckwheat pasta
D) Barazkiak
- 8. Zein ur mota erabili ohi da Pizzoccheriak prestatzeko?
A) Ur minerala
B) Gatz gabeko ura
C) Ur gazia
D) Ur zaporetsua
|