- 1. Italiako zein eskualde da Pizzoccheri ezaguna?
A) Toscana
B) Lonbardia
C) Veneto
D) Sizilia
- 2. Zein da Pizzoccheri-n sartzen ohi den barazki tradizionala?
A) Espinakak
B) Suitzako zerbak
C) Kalabazina
D) Tomateak
- 3. Zer gantz mota erabiltzen da maiz Pizzoccheri errezetetan?
A) Oliba olioa
B) Koko olioa
C) Gantza
D) Gurina
- 4. Suitzako zerbaz gain, zein beste barazki erabili ohi da?
A) Azenarioak
B) Patatak
C) Porruak
D) Ilarrak
- 5. Nola ehotzen da normalean Pizzoccheriren alkatzoia?
A) Harri-lurra
B) Arrabolaz fresatua
C) Azkar fresatua
D) Bahetuta
- 6. Honako hauetatik zeinek deskribatzen du Pizzoccheriren zaporea?
A) Mingotsa
B) Goxoa
C) Intxaurra
D) Pikantea
- 7. Zein ur mota erabili ohi da Pizzoccheriak prestatzeko?
A) Ur zaporetsua
B) Gatz gabeko ura
C) Ur minerala
D) Ur gazia
- 8. Zein da Pizzoccheriko karbohidratoen iturri nagusia?
A) Gazta
B) Buckwheat pasta
C) Gurina
D) Barazkiak
|