- 1. Italiako zein eskualde da Pizzoccheri ezaguna?
A) Veneto
B) Sizilia
C) Toscana
D) Lonbardia
- 2. Zein da Pizzoccheri-n sartzen ohi den barazki tradizionala?
A) Kalabazina
B) Tomateak
C) Suitzako zerbak
D) Espinakak
- 3. Zer gantz mota erabiltzen da maiz Pizzoccheri errezetetan?
A) Gantza
B) Koko olioa
C) Gurina
D) Oliba olioa
- 4. Suitzako zerbaz gain, zein beste barazki erabili ohi da?
A) Patatak
B) Porruak
C) Azenarioak
D) Ilarrak
- 5. Honako hauetatik zeinek deskribatzen du Pizzoccheriren zaporea?
A) Pikantea
B) Intxaurra
C) Goxoa
D) Mingotsa
- 6. Nola ehotzen da normalean Pizzoccheriren alkatzoia?
A) Bahetuta
B) Arrabolaz fresatua
C) Azkar fresatua
D) Harri-lurra
- 7. Zein da Pizzoccheriko karbohidratoen iturri nagusia?
A) Buckwheat pasta
B) Gurina
C) Barazkiak
D) Gazta
- 8. Zein ur mota erabili ohi da Pizzoccheriak prestatzeko?
A) Ur minerala
B) Ur gazia
C) Gatz gabeko ura
D) Ur zaporetsua
|