- 1. Italiako zein eskualde da Pizzoccheri ezaguna?
A) Lonbardia
B) Toscana
C) Veneto
D) Sizilia
- 2. Zein da Pizzoccheri-n sartzen ohi den barazki tradizionala?
A) Kalabazina
B) Suitzako zerbak
C) Espinakak
D) Tomateak
- 3. Zer gantz mota erabiltzen da maiz Pizzoccheri errezetetan?
A) Koko olioa
B) Gantza
C) Oliba olioa
D) Gurina
- 4. Suitzako zerbaz gain, zein beste barazki erabili ohi da?
A) Porruak
B) Patatak
C) Ilarrak
D) Azenarioak
- 5. Honako hauetatik zeinek deskribatzen du Pizzoccheriren zaporea?
A) Intxaurra
B) Goxoa
C) Mingotsa
D) Pikantea
- 6. Nola ehotzen da normalean Pizzoccheriren alkatzoia?
A) Azkar fresatua
B) Harri-lurra
C) Arrabolaz fresatua
D) Bahetuta
- 7. Zein da Pizzoccheriko karbohidratoen iturri nagusia?
A) Gazta
B) Barazkiak
C) Gurina
D) Buckwheat pasta
- 8. Zein ur mota erabili ohi da Pizzoccheriak prestatzeko?
A) Ur gazia
B) Ur zaporetsua
C) Gatz gabeko ura
D) Ur minerala
|