- 1. Italiako zein eskualde da Pizzoccheri ezaguna?
A) Toscana
B) Lonbardia
C) Veneto
D) Sizilia
- 2. Zein da Pizzoccheri-n sartzen ohi den barazki tradizionala?
A) Tomateak
B) Kalabazina
C) Suitzako zerbak
D) Espinakak
- 3. Zer gantz mota erabiltzen da maiz Pizzoccheri errezetetan?
A) Gurina
B) Oliba olioa
C) Gantza
D) Koko olioa
- 4. Suitzako zerbaz gain, zein beste barazki erabili ohi da?
A) Azenarioak
B) Patatak
C) Porruak
D) Ilarrak
- 5. Honako hauetatik zeinek deskribatzen du Pizzoccheriren zaporea?
A) Intxaurra
B) Goxoa
C) Mingotsa
D) Pikantea
- 6. Nola ehotzen da normalean Pizzoccheriren alkatzoia?
A) Bahetuta
B) Azkar fresatua
C) Harri-lurra
D) Arrabolaz fresatua
- 7. Zein da Pizzoccheriko karbohidratoen iturri nagusia?
A) Gurina
B) Barazkiak
C) Buckwheat pasta
D) Gazta
- 8. Zein ur mota erabili ohi da Pizzoccheriak prestatzeko?
A) Ur zaporetsua
B) Ur minerala
C) Gatz gabeko ura
D) Ur gazia
|