- 1. Italiako zein eskualde da Pizzoccheri ezaguna?
A) Veneto
B) Toscana
C) Lonbardia
D) Sizilia
- 2. Zein da Pizzoccheri-n sartzen ohi den barazki tradizionala?
A) Espinakak
B) Suitzako zerbak
C) Kalabazina
D) Tomateak
- 3. Zer gantz mota erabiltzen da maiz Pizzoccheri errezetetan?
A) Koko olioa
B) Gantza
C) Oliba olioa
D) Gurina
- 4. Suitzako zerbaz gain, zein beste barazki erabili ohi da?
A) Ilarrak
B) Porruak
C) Azenarioak
D) Patatak
- 5. Honako hauetatik zeinek deskribatzen du Pizzoccheriren zaporea?
A) Mingotsa
B) Intxaurra
C) Pikantea
D) Goxoa
- 6. Nola ehotzen da normalean Pizzoccheriren alkatzoia?
A) Bahetuta
B) Harri-lurra
C) Arrabolaz fresatua
D) Azkar fresatua
- 7. Zein da Pizzoccheriko karbohidratoen iturri nagusia?
A) Gurina
B) Gazta
C) Buckwheat pasta
D) Barazkiak
- 8. Zein ur mota erabili ohi da Pizzoccheriak prestatzeko?
A) Ur gazia
B) Gatz gabeko ura
C) Ur minerala
D) Ur zaporetsua
|