- 1. Italiako zein eskualde da Pizzoccheri ezaguna?
A) Sizilia
B) Veneto
C) Lonbardia
D) Toscana
- 2. Zein da Pizzoccheri-n sartzen ohi den barazki tradizionala?
A) Kalabazina
B) Espinakak
C) Suitzako zerbak
D) Tomateak
- 3. Zer gantz mota erabiltzen da maiz Pizzoccheri errezetetan?
A) Gurina
B) Gantza
C) Koko olioa
D) Oliba olioa
- 4. Suitzako zerbaz gain, zein beste barazki erabili ohi da?
A) Patatak
B) Ilarrak
C) Porruak
D) Azenarioak
- 5. Nola ehotzen da normalean Pizzoccheriren alkatzoia?
A) Azkar fresatua
B) Arrabolaz fresatua
C) Bahetuta
D) Harri-lurra
- 6. Honako hauetatik zeinek deskribatzen du Pizzoccheriren zaporea?
A) Pikantea
B) Mingotsa
C) Intxaurra
D) Goxoa
- 7. Zein ur mota erabili ohi da Pizzoccheriak prestatzeko?
A) Ur zaporetsua
B) Ur gazia
C) Gatz gabeko ura
D) Ur minerala
- 8. Zein da Pizzoccheriko karbohidratoen iturri nagusia?
A) Gazta
B) Barazkiak
C) Buckwheat pasta
D) Gurina
|