- 1. Italiako zein eskualde da Pizzoccheri ezaguna?
A) Toscana
B) Lonbardia
C) Veneto
D) Sizilia
- 2. Zein da Pizzoccheri-n sartzen ohi den barazki tradizionala?
A) Kalabazina
B) Suitzako zerbak
C) Espinakak
D) Tomateak
- 3. Zer gantz mota erabiltzen da maiz Pizzoccheri errezetetan?
A) Gurina
B) Koko olioa
C) Oliba olioa
D) Gantza
- 4. Suitzako zerbaz gain, zein beste barazki erabili ohi da?
A) Azenarioak
B) Ilarrak
C) Porruak
D) Patatak
- 5. Honako hauetatik zeinek deskribatzen du Pizzoccheriren zaporea?
A) Intxaurra
B) Mingotsa
C) Goxoa
D) Pikantea
- 6. Nola ehotzen da normalean Pizzoccheriren alkatzoia?
A) Arrabolaz fresatua
B) Azkar fresatua
C) Bahetuta
D) Harri-lurra
- 7. Zein da Pizzoccheriko karbohidratoen iturri nagusia?
A) Buckwheat pasta
B) Barazkiak
C) Gurina
D) Gazta
- 8. Zein ur mota erabili ohi da Pizzoccheriak prestatzeko?
A) Gatz gabeko ura
B) Ur minerala
C) Ur zaporetsua
D) Ur gazia
|