- 1. Italiako zein eskualde da Pizzoccheri ezaguna?
A) Sizilia
B) Lonbardia
C) Toscana
D) Veneto
- 2. Zein da Pizzoccheri-n sartzen ohi den barazki tradizionala?
A) Kalabazina
B) Suitzako zerbak
C) Espinakak
D) Tomateak
- 3. Zer gantz mota erabiltzen da maiz Pizzoccheri errezetetan?
A) Oliba olioa
B) Gurina
C) Gantza
D) Koko olioa
- 4. Suitzako zerbaz gain, zein beste barazki erabili ohi da?
A) Ilarrak
B) Azenarioak
C) Porruak
D) Patatak
- 5. Honako hauetatik zeinek deskribatzen du Pizzoccheriren zaporea?
A) Mingotsa
B) Pikantea
C) Goxoa
D) Intxaurra
- 6. Nola ehotzen da normalean Pizzoccheriren alkatzoia?
A) Bahetuta
B) Azkar fresatua
C) Harri-lurra
D) Arrabolaz fresatua
- 7. Zein da Pizzoccheriko karbohidratoen iturri nagusia?
A) Barazkiak
B) Gazta
C) Gurina
D) Buckwheat pasta
- 8. Zein ur mota erabili ohi da Pizzoccheriak prestatzeko?
A) Ur gazia
B) Ur minerala
C) Gatz gabeko ura
D) Ur zaporetsua
|