- 1. Fouace Frantziako Normandia eskualdekoa den ogi-itxurako gozogintza tradizionala da, bere ehundura bereziagatik eta zapore-profil zoragarriagatik bereziki estimatua. Sorkuntza zoragarri hau irina, arrautzak, azukrea eta esnea barne osagaien nahasketa aberatsarekin egiten da, eta, ondorioz, gosaltzeko edo mokadu gisa ezin hobea den ogi leun eta apur bat gozoa da. Fouaceren ezaugarri bereizgarrietako bat zapore-infusio sotila da, normalean laranja lore edo anis ukituekin hobetua, zeinak bere ezaugarri aromatikoetan laguntzen baitute. Askotan labetik atera berria da, fouace-k lurrazal apur bat kurruskaria du, barrualde leun eta airetsua biltzen duena, tokiko okindegietan oinarrizko maitatua bihurtuz. Normandian, sasoiko hainbat jaiekin ere lotu daiteke eta batzuetan gozoki gisa eskaintzen da elkarretaratze edo ospakizunetan. Soila, txigortua edo gurina edo marmelada bezalako hedagarriekin lagunduta, fouace-k Frantziako gozogintzaren xarma landatarra biltzen du, sukaldaritzako gozamena ez ezik, eskualdeko ondare kultural aberatsaren ikur ere bihurtuz.
Zertaz egiten da tradizionalki Fouace?
A) Irina
B) Garagarra
C) Arroza
D) Artoa
- 2. Fouace zein herrialderekin dago lotuta nagusiki?
A) Espainia
B) Frantzia
C) Italia
D) Portugal
- 3. Nolako zaporea ematen du Fouacek?
A) Laranja lorea
B) Almendra
C) Menta
D) Kanela
- 4. Zein da Fouaceren forma tipikoa?
A) Plaza
B) Triangelua
C) Laukizuzena
D) Biribila
- 5. Fouacek zein ehundura duela ezagutzen da?
A) Gogorra
B) Leuna
C) Kurruskaria
D) Gominola
- 6. Zein da Fouace-ren osagarri arrunt bat?
A) Azukrea
B) Marmelada
C) Haragia
D) Gazta
- 7. Zein janzkera erabili ohi da Fouacerekin?
A) Oliba olioa
B) Gurina
C) maionesa
D) Ozpina
- 8. Zer motatako ore erabiltzen da Fouace egiteko?
A) Pasta laburra
B) Hostorea
C) Ogi-orea
D) Choux pastela
- 9. Zein oporrekin lotu ohi da Fouace?
A) Eskerrak ematea
B) Gabonak
C) Halloween
D) Aste Santua
- 10. Fouace, oro har, nork egiten du?
A) Sukaldari profesionalak
B) Janari azkarreko kateak
C) Etxeko okinak
D) Ostalariak
- 11. Fouace maiz gozatzen da zein bazkariren zati gisa?
A) Gosaria
B) Bazkaria
C) Afaria
D) Merienda
- 12. Nola zerbitzatzen da normalean Fouace?
A) Epela
B) Frijituak
C) Parrillan
D) Hotza
- 13. Tradizionalki zein alditan jaten da fouacea?
A) Hiletak
B) Kirol ekitaldiak
C) Ospakizunak
D) Eguneroko otorduak
- 14. Zein da Fouaceren sukaldaritza metodoa?
A) Labean
B) Egosita
C) Lurrunetan
D) Frijituak
- 15. Zein formatan egin ohi da Fouace?
A) Triangelua
B) Zirkularra
C) Laukizuzena
D) Plaza
- 16. Fouace zein beste ogi motaren antzekoena da?
A) Baguette
B) Gaga
C) Gari osoa
D) Brioche
- 17. Zein da Fouacen legamiaren eragile nagusia?
A) Labeko hautsa
B) Bicarbonatoa
C) Legamia
D) Arrautzak
|