- 1. Zertaz osatuta daude batez ere bretonako haricots?
A) Patatak
B) Arroza
C) Babarrunak
D) Pasta
- 2. Frantziako zein eskualde lotzen da haricots à la Bretonne-rekin?
A) Bretainia
B) Provenza
C) Normandia
D) Alsazia
- 3. Zein da bretoniako harkotentzako ongailu tipikoa?
A) Albahaka
B) Ezkaia
C) Cilantroa
D) Oreganoa
- 4. Zein osagai gehitu liteke ke zaporea lortzeko?
A) Hirugiharra ketua
B) Oliba olioa
C) Gurina
D) Limoia
- 5. Zein sukaldaritza-metodo erabili ohi da bretonarako haricots?
A) Egosten
B) Frijitzea
C) Gozogintza
D) Erretzea
- 6. Zer belar fresko gehitzen da maiz sukaldaritza amaieran?
A) Salbia
B) Perrexila
C) Aneta
D) Erromeroa
- 7. Zein plater da haricots à la Bretonne-ren antzekoa?
A) Ratatouille
B) Cassoulet
C) Bouillabaisse
D) Coq au vin
- 8. Nola prestatzen dira normalean babarrunak egosi aurretik?
A) Errea
B) Frijituak
C) Bustita
D) Purea
|