- 1. Zertaz osatuta daude batez ere bretonako haricots?
A) Arroza
B) Babarrunak
C) Patatak
D) Pasta
- 2. Frantziako zein eskualde lotzen da haricots à la Bretonne-rekin?
A) Bretainia
B) Normandia
C) Provenza
D) Alsazia
- 3. Zein da bretoniako harkotentzako ongailu tipikoa?
A) Oreganoa
B) Albahaka
C) Ezkaia
D) Cilantroa
- 4. Zein sukaldaritza-metodo erabili ohi da bretonarako haricots?
A) Gozogintza
B) Erretzea
C) Frijitzea
D) Egosten
- 5. Zein plater da haricots à la Bretonne-ren antzekoa?
A) Cassoulet
B) Ratatouille
C) Coq au vin
D) Bouillabaisse
- 6. Nola prestatzen dira normalean babarrunak egosi aurretik?
A) Purea
B) Frijituak
C) Bustita
D) Errea
- 7. Zer belar fresko gehitzen da maiz sukaldaritza amaieran?
A) Salbia
B) Erromeroa
C) Aneta
D) Perrexila
- 8. Zein osagai gehitu liteke ke zaporea lortzeko?
A) Limoia
B) Gurina
C) Oliba olioa
D) Hirugiharra ketua
|