- 1. Zertaz osatuta daude batez ere bretonako haricots?
A) Patatak
B) Pasta
C) Arroza
D) Babarrunak
- 2. Frantziako zein eskualde lotzen da haricots à la Bretonne-rekin?
A) Provenza
B) Normandia
C) Alsazia
D) Bretainia
- 3. Zein da bretoniako harkotentzako ongailu tipikoa?
A) Albahaka
B) Ezkaia
C) Oreganoa
D) Cilantroa
- 4. Zein sukaldaritza-metodo erabili ohi da bretonarako haricots?
A) Frijitzea
B) Egosten
C) Gozogintza
D) Erretzea
- 5. Zein plater da haricots à la Bretonne-ren antzekoa?
A) Ratatouille
B) Bouillabaisse
C) Cassoulet
D) Coq au vin
- 6. Nola prestatzen dira normalean babarrunak egosi aurretik?
A) Purea
B) Bustita
C) Frijituak
D) Errea
- 7. Zer belar fresko gehitzen da maiz sukaldaritza amaieran?
A) Perrexila
B) Aneta
C) Erromeroa
D) Salbia
- 8. Zein osagai gehitu liteke ke zaporea lortzeko?
A) Hirugiharra ketua
B) Oliba olioa
C) Gurina
D) Limoia
|