- 1. Zertaz osatuta daude batez ere bretonako haricots?
A) Arroza
B) Pasta
C) Babarrunak
D) Patatak
- 2. Frantziako zein eskualde lotzen da haricots à la Bretonne-rekin?
A) Alsazia
B) Provenza
C) Normandia
D) Bretainia
- 3. Zein da bretoniako harkotentzako ongailu tipikoa?
A) Oreganoa
B) Albahaka
C) Cilantroa
D) Ezkaia
- 4. Zein sukaldaritza-metodo erabili ohi da bretonarako haricots?
A) Erretzea
B) Frijitzea
C) Egosten
D) Gozogintza
- 5. Zein plater da haricots à la Bretonne-ren antzekoa?
A) Cassoulet
B) Coq au vin
C) Ratatouille
D) Bouillabaisse
- 6. Nola prestatzen dira normalean babarrunak egosi aurretik?
A) Frijituak
B) Errea
C) Bustita
D) Purea
- 7. Zer belar fresko gehitzen da maiz sukaldaritza amaieran?
A) Perrexila
B) Erromeroa
C) Aneta
D) Salbia
- 8. Zein osagai gehitu liteke ke zaporea lortzeko?
A) Limoia
B) Hirugiharra ketua
C) Gurina
D) Oliba olioa
|