- 1. Zertaz osatuta daude batez ere bretonako haricots?
A) Pasta
B) Patatak
C) Babarrunak
D) Arroza
- 2. Frantziako zein eskualde lotzen da haricots à la Bretonne-rekin?
A) Alsazia
B) Normandia
C) Bretainia
D) Provenza
- 3. Zein da bretoniako harkotentzako ongailu tipikoa?
A) Albahaka
B) Ezkaia
C) Cilantroa
D) Oreganoa
- 4. Zein sukaldaritza-metodo erabili ohi da bretonarako haricots?
A) Egosten
B) Erretzea
C) Gozogintza
D) Frijitzea
- 5. Zein plater da haricots à la Bretonne-ren antzekoa?
A) Ratatouille
B) Bouillabaisse
C) Cassoulet
D) Coq au vin
- 6. Nola prestatzen dira normalean babarrunak egosi aurretik?
A) Purea
B) Errea
C) Bustita
D) Frijituak
- 7. Zer belar fresko gehitzen da maiz sukaldaritza amaieran?
A) Aneta
B) Erromeroa
C) Perrexila
D) Salbia
- 8. Zein osagai gehitu liteke ke zaporea lortzeko?
A) Gurina
B) Hirugiharra ketua
C) Limoia
D) Oliba olioa
|