- 1. Zertaz osatuta daude batez ere bretonako haricots?
A) Babarrunak
B) Patatak
C) Pasta
D) Arroza
- 2. Frantziako zein eskualde lotzen da haricots à la Bretonne-rekin?
A) Alsazia
B) Bretainia
C) Provenza
D) Normandia
- 3. Zein da bretoniako harkotentzako ongailu tipikoa?
A) Cilantroa
B) Albahaka
C) Oreganoa
D) Ezkaia
- 4. Zein sukaldaritza-metodo erabili ohi da bretonarako haricots?
A) Gozogintza
B) Frijitzea
C) Egosten
D) Erretzea
- 5. Zein plater da haricots à la Bretonne-ren antzekoa?
A) Coq au vin
B) Bouillabaisse
C) Ratatouille
D) Cassoulet
- 6. Nola prestatzen dira normalean babarrunak egosi aurretik?
A) Purea
B) Bustita
C) Errea
D) Frijituak
- 7. Zer belar fresko gehitzen da maiz sukaldaritza amaieran?
A) Aneta
B) Salbia
C) Erromeroa
D) Perrexila
- 8. Zein osagai gehitu liteke ke zaporea lortzeko?
A) Oliba olioa
B) Limoia
C) Hirugiharra ketua
D) Gurina
|