- 1. Zertaz osatuta daude batez ere bretonako haricots?
A) Pasta
B) Babarrunak
C) Patatak
D) Arroza
- 2. Frantziako zein eskualde lotzen da haricots à la Bretonne-rekin?
A) Normandia
B) Bretainia
C) Provenza
D) Alsazia
- 3. Zein da bretoniako harkotentzako ongailu tipikoa?
A) Cilantroa
B) Oreganoa
C) Ezkaia
D) Albahaka
- 4. Zein sukaldaritza-metodo erabili ohi da bretonarako haricots?
A) Frijitzea
B) Erretzea
C) Egosten
D) Gozogintza
- 5. Zein plater da haricots à la Bretonne-ren antzekoa?
A) Cassoulet
B) Coq au vin
C) Bouillabaisse
D) Ratatouille
- 6. Nola prestatzen dira normalean babarrunak egosi aurretik?
A) Bustita
B) Purea
C) Frijituak
D) Errea
- 7. Zer belar fresko gehitzen da maiz sukaldaritza amaieran?
A) Erromeroa
B) Perrexila
C) Salbia
D) Aneta
- 8. Zein osagai gehitu liteke ke zaporea lortzeko?
A) Gurina
B) Limoia
C) Oliba olioa
D) Hirugiharra ketua
|