Baccalà alla Vicentina (bakailaoa, Vicenza erara) - Galdetegia
  • 1. Italiako zein eskualdekoa da Baccalà alla Vicentina?
A) Sizilia
B) Veneto
C) Toscana
D) Lazio
  • 2. Zer da normalean Baccalà alla Vicentina-rekin?
A) Ogia
B) Pasta
C) Polenta
D) Arroza
  • 3. Zein da errezetako bakailaoa egosi aurretik funtsezko urratsa?
A) Bakailaoa bustitzea
B) Bakailaoa izoztea
C) Bakailaoa labean
D) Bakailaoa txikitzea
  • 4. Noiz ematen da tradizioz Baccalà alla Vicentina?
A) Egunero
B) Udan
C) Jaialdietan bakarrik
D) Neguan eta oporretan
  • 5. Zein sukaldaritza motakoa da Baccalà alla Vicentina?
A) Italiako sukaldaritza
B) Espainiako sukaldaritza
C) Frantziako sukaldaritza
D) Greziako sukaldaritza
  • 6. Zein bakailao mota erabiltzen da bereziki Baccalà alla Vicentinarako?
A) Bakailao grisa
B) Bakailao atlantikoa
C) Lingcod
D) Pazifikoko bakailaoa
  • 7. Zein belar erabiltzen da Baccalà alla Vicentina apaintzeko?
A) Perrexila
B) Ezkaia
C) Erromeroa
D) Albahaka
  • 8. Zein da Baccalà alla Vicentina-ren ezaugarri berezia beste bakailao platerekin alderatuta?
A) Osagai beganoak
B) Zerbitzatzeko tenperatura hotza
C) Esnea aberastasunerako erabiltzea
D) Espezia astunak
  • 9. Zer ardo mota erabiltzen da maiz sukaldaritza-prozesuan?
A) Ardo zuri lehorra
B) Ardo aparduna
C) Ardo beltza
D) Ardo gozoa
Azterketa honekin sortua That Quiz — matematika eta gai askotako ariketak egiten diren tokia.