Baccalà alla Vicentina (bakailaoa, Vicenza erara) - Quiz
  • 1. Italiako zein eskualdekoa da Baccalà alla Vicentina?
A) Lazio
B) Sizilia
C) Toscana
D) Veneto
  • 2. Zer da normalean Baccalà alla Vicentina-rekin?
A) Ogia
B) Arroza
C) Polenta
D) Pasta
  • 3. Zein da errezetako bakailaoa egosi aurretik funtsezko urratsa?
A) Bakailaoa izoztea
B) Bakailaoa bustitzea
C) Bakailaoa labean
D) Bakailaoa txikitzea
  • 4. Zer ardo mota erabiltzen da maiz sukaldaritza-prozesuan?
A) Ardo beltza
B) Ardo zuri lehorra
C) Ardo gozoa
D) Ardo aparduna
  • 5. Zein sukaldaritza motakoa da Baccalà alla Vicentina?
A) Italiako sukaldaritza
B) Greziako sukaldaritza
C) Espainiako sukaldaritza
D) Frantziako sukaldaritza
  • 6. Zein belar erabiltzen da Baccalà alla Vicentina apaintzeko?
A) Ezkaia
B) Albahaka
C) Erromeroa
D) Perrexila
  • 7. Noiz ematen da tradizioz Baccalà alla Vicentina?
A) Jaialdietan bakarrik
B) Egunero
C) Udan
D) Neguan eta oporretan
  • 8. Zein bakailao mota erabiltzen da bereziki Baccalà alla Vicentinarako?
A) Lingcod
B) Bakailao atlantikoa
C) Bakailao grisa
D) Pazifikoko bakailaoa
  • 9. Zein da Baccalà alla Vicentina-ren ezaugarri berezia beste bakailao platerekin alderatuta?
A) Espezia astunak
B) Zerbitzatzeko tenperatura hotza
C) Osagai beganoak
D) Esnea aberastasunerako erabiltzea
Azterketa honekin sortua That Quiz — matematika eta gai askotako ariketak egiten diren tokia.