Baccalà alla Vicentina (bakailaoa, Vicenza erara)
  • 1. Italiako zein eskualdekoa da Baccalà alla Vicentina?
A) Sizilia
B) Toscana
C) Veneto
D) Lazio
  • 2. Zer da normalean Baccalà alla Vicentina-rekin?
A) Polenta
B) Ogia
C) Pasta
D) Arroza
  • 3. Zein da errezetako bakailaoa egosi aurretik funtsezko urratsa?
A) Bakailaoa labean
B) Bakailaoa bustitzea
C) Bakailaoa izoztea
D) Bakailaoa txikitzea
  • 4. Zer ardo mota erabiltzen da maiz sukaldaritza-prozesuan?
A) Ardo zuri lehorra
B) Ardo aparduna
C) Ardo beltza
D) Ardo gozoa
  • 5. Zein sukaldaritza motakoa da Baccalà alla Vicentina?
A) Italiako sukaldaritza
B) Greziako sukaldaritza
C) Espainiako sukaldaritza
D) Frantziako sukaldaritza
  • 6. Zein belar erabiltzen da Baccalà alla Vicentina apaintzeko?
A) Albahaka
B) Perrexila
C) Ezkaia
D) Erromeroa
  • 7. Noiz ematen da tradizioz Baccalà alla Vicentina?
A) Jaialdietan bakarrik
B) Neguan eta oporretan
C) Egunero
D) Udan
  • 8. Zein bakailao mota erabiltzen da bereziki Baccalà alla Vicentinarako?
A) Bakailao grisa
B) Lingcod
C) Pazifikoko bakailaoa
D) Bakailao atlantikoa
  • 9. Zein da Baccalà alla Vicentina-ren ezaugarri berezia beste bakailao platerekin alderatuta?
A) Osagai beganoak
B) Espezia astunak
C) Esnea aberastasunerako erabiltzea
D) Zerbitzatzeko tenperatura hotza
Azterketa honekin sortua That Quiz — matematika eta gai askotako ariketak egiten diren tokia.