ThatQuiz
|
Bilduma
|
Saia zaitez
Pieza muntatua
  • 1. Zein da pieza montée batean osagai nagusia?
A) Hostorea
B) Pasta laburra
C) Brioche
D) Choux pastela
  • 2. Zein sukaldaritzako tradiziotan aurkitzen da gehien bat pièce montéea?
A) gaztelania
B) italiarra
C) alemana
D) frantsesa
  • 3. Zein ekitaldirekin lotzen da normalean pièce montéea?
A) Urteberria
B) Eskerrak ematea
C) Ezkontzak
D) Gabonak
  • 4. Zein da pièce montée baten izen alternatiboa?
A) Tarte Tatin
B) Croquembouche
C) Mille-feuille
D) Bûche de Noël
  • 5. Choux pastelaren zein osagaik ematen du egitura?
A) Arrautzak
B) Esnea
C) Gurina
D) Irina
  • 6. Zein tenperaturatan egoten da normalean chou-pastea?
A) Tenperatura altua
B) Izozteko tenperatura
C) Giro-tenperatura
D) Tenperatura baxua
  • 7. Zer zapore erabiltzen da normalean pieza montée baten krema betetzeko?
A) Kafea
B) Marrubia
C) Banila
D) Txokolatea
  • 8. Zein da behar bezala egindako txospilaren ehundura?
A) trinkoa
B) Arina eta airetsua
C) Txirrina
D) Bustia
  • 9. Zer azukre mota erabili ohi da pièce montée baterako karamelua egiteko?
A) Azukre marroia
B) Azukre granulatua
C) Azukre gazta
D) Azukre hautsa
Azterketa honekin sortua That Quiz — matematika gunea.