ThatQuiz
|
Bilduma
|
Saia zaitez
Pieza muntatua
  • 1. Zein da pieza montée batean osagai nagusia?
A) Brioche
B) Pasta laburra
C) Choux pastela
D) Hostorea
  • 2. Zein sukaldaritzako tradiziotan aurkitzen da gehien bat pièce montéea?
A) frantsesa
B) alemana
C) italiarra
D) gaztelania
  • 3. Zein ekitaldirekin lotzen da normalean pièce montéea?
A) Urteberria
B) Ezkontzak
C) Gabonak
D) Eskerrak ematea
  • 4. Zein da pièce montée baten izen alternatiboa?
A) Croquembouche
B) Bûche de Noël
C) Mille-feuille
D) Tarte Tatin
  • 5. Choux pastelaren zein osagaik ematen du egitura?
A) Esnea
B) Arrautzak
C) Gurina
D) Irina
  • 6. Zein tenperaturatan egoten da normalean chou-pastea?
A) Tenperatura altua
B) Izozteko tenperatura
C) Giro-tenperatura
D) Tenperatura baxua
  • 7. Zer zapore erabiltzen da normalean pieza montée baten krema betetzeko?
A) Kafea
B) Txokolatea
C) Marrubia
D) Banila
  • 8. Zein da behar bezala egindako txospilaren ehundura?
A) Txirrina
B) Bustia
C) Arina eta airetsua
D) trinkoa
  • 9. Zer azukre mota erabili ohi da pièce montée baterako karamelua egiteko?
A) Azukre hautsa
B) Azukre granulatua
C) Azukre marroia
D) Azukre gazta
Azterketa honekin sortua That Quiz — matematika gunea.