Quenelle
  • 1. Zer da quenelle bat?
A) Fruta-postrea
B) Pastel mota bat
C) Zopa moduko bat
D) Dumpling edo mousse mota bat
  • 2. Zein sukaldaritza-metodo erabiltzen da normalean quenelles prestatzeko?
A) Poaking
B) Gozogintza
C) Erretzea
D) Frijitzea
  • 3. Zein sukaldaritzarekin lotuta dago quenellea?
A) Indiako sukaldaritza
B) Frantziako sukaldaritza
C) Italiako sukaldaritza
D) Txinako sukaldaritza
  • 4. Zer da quenelleekin zerbitzatzen den saltsa arrunta?
A) Nantua saltsa
B) Alfredo saltsa
C) Salsa
D) Marinara saltsa
  • 5. Zein arrain mota erabili ohi da quenelles egiteko?
A) Bakailaoa
B) Pike
C) Hegaluzea
D) Izokina
  • 6. Maiz, zein sukaldeko tresna erabiliz eratzen dira quenellesak?
A) Bi koilarakada
B) Errodagailua
C) Pasteleko poltsa
D) Ebakitzeko labana
  • 7. Arrainez gain, zer beste proteina erabil daiteke quenelles egiteko?
A) Ahatea
B) Arkumea
C) Oilaskoa
D) Behi haragia
  • 8. Quenelles hainbat formatan aurki daitezke hainbat sukaldaritzetan. Zein da antzeko janari bat Italiako sukaldaritzan?
A) Gnokiak
B) Tortellini
C) Ravioliak
D) Lasagna
Azterketa honekin sortua That Quiz — matematika eta gai askotako ariketak egiten diren tokia.