'Terroir' kontzeptua eta Frantziako sukaldaritzan duen eragina

'Terroir' kontzeptua eta Frantziako sukaldaritzan duen eragina - Azterketa

1. Zein Frantziako eskualde ezaguna da bere lur eta gazta bereziengatik?

A) Languedoc.
B) Provenza.
C) Bretainia.
D) Normandia.

2. Zein da Frantziako sukaldaritzan terroir kontzeptuaren funtsezko osagaia?

A) Inportatutako espeziak.
B) Elikagai izoztuak.
C) Bertako produktuak.
D) Osagaiak kontserbak.

3. Honako hauetatik zeinek deskribatzen du ondoen 'terroir' platera?

A) Bertako osagaiekin egindako platera.
B) Aurrez ontziratutako otordua.
C) Nazioarteko errezetak erabiltzen dituen platera.
D) Jatorri zehatzik gabeko platera.

4. Zein Frantziako eskualde da famatua bere klimagatik, bere lurzoruaren eraginez?

A) Alsazia.
B) Akitania.
C) Xanpaina.
D) Borgoina.

5. Zergatik ospatzen da lurraldea bereziki Frantziako sukaldaritzan?

A) Benetakotasuna eta eskualde-nortasuna sustatzen ditu.
B) Janari erosketak errazten ditu.
C) Sukaldaritza globala sustatzen du.
D) Elikagaien ekoizpen azkarragoa ahalbidetzen du.

6. Terroir-aren zein alderdi alda daiteke urtetik urtera?

A) Zerbitzatzen diren sukaldaritza motak.
B) Sukaldaritza teknikak.
C) Zerbitzatzeko estiloak.
D) Eguraldi ereduak.

7. Zer eginkizun dute tokiko tradizioek lurraldearen kontzeptuan?

A) Sormena mugatzen dute sukaldaritzan.
B) Ez dute rolik.
C) Osagaiak nola prestatzen diren moldatzen dute.
D) Errezetak eskualde guztietan estandarizatzen dituzte.

8. Zein postre kontsidera daiteke terroir kontzeptua gorpuzteko?

A) Munduko zaporedun cupcakes.
B) Tarte Tatin bertako sagarrekin.
C) Txokolate tarta inportatutako txokolatearekin.
D) Kate bateko jogurt izoztua.

Azterketa honekin sortua That Quiz — matematika eta gai askotako ariketak egiten diren tokia.