ThatQuiz
|
Bilduma
|
Saia zaitez
'Terroir' kontzeptua eta Frantziako sukaldaritzan duen eragina - Azterketa
  • 1. Zein Frantziako eskualde ezaguna da bere lur eta gazta bereziengatik?
A) Normandia.
B) Bretainia.
C) Provenza.
D) Languedoc.
  • 2. Zein da Frantziako sukaldaritzan terroir kontzeptuaren funtsezko osagaia?
A) Elikagai izoztuak.
B) Osagaiak kontserbak.
C) Bertako produktuak.
D) Inportatutako espeziak.
  • 3. Honako hauetatik zeinek deskribatzen du ondoen 'terroir' platera?
A) Jatorri zehatzik gabeko platera.
B) Nazioarteko errezetak erabiltzen dituen platera.
C) Aurrez ontziratutako otordua.
D) Bertako osagaiekin egindako platera.
  • 4. Zer eginkizun dute tokiko tradizioek lurraldearen kontzeptuan?
A) Osagaiak nola prestatzen diren moldatzen dute.
B) Sormena mugatzen dute sukaldaritzan.
C) Errezetak eskualde guztietan estandarizatzen dituzte.
D) Ez dute rolik.
  • 5. Terroir-aren zein alderdi alda daiteke urtetik urtera?
A) Sukaldaritza teknikak.
B) Zerbitzatzen diren sukaldaritza motak.
C) Zerbitzatzeko estiloak.
D) Eguraldi ereduak.
  • 6. Zein postre kontsidera daiteke terroir kontzeptua gorpuzteko?
A) Munduko zaporedun cupcakes.
B) Tarte Tatin bertako sagarrekin.
C) Txokolate tarta inportatutako txokolatearekin.
D) Kate bateko jogurt izoztua.
  • 7. Zein Frantziako eskualde da famatua bere klimagatik, bere lurzoruaren eraginez?
A) Borgoina.
B) Akitania.
C) Alsazia.
D) Xanpaina.
  • 8. Zergatik ospatzen da lurraldea bereziki Frantziako sukaldaritzan?
A) Elikagaien ekoizpen azkarragoa ahalbidetzen du.
B) Benetakotasuna eta eskualde-nortasuna sustatzen ditu.
C) Sukaldaritza globala sustatzen du.
D) Janari erosketak errazten ditu.
Azterketa honekin sortua That Quiz — matematika eta gai askotako ariketak egiten diren tokia.