Brandade de morue - Galdetegia
Hauen laguntzarekin:
Stott
- 1. Brandade de morue tradizionalki zein herrialderekin lotzen da?
A) Espainia
B) Frantzia
C) Portugal
D) Italia
- 2. Nola zerbitzatzen da maiz Brandade de morue?
A) Pintxo baten gainean
B) Ogi gainean zabaldu
C) Tarta gisa
D) Ontzi batean
- 3. Brandade de morue zein elikagaitan da aberatsa?
A) Proteina
B) Azukrea
C) Karbohidratoak
D) Zuntz
- 4. Nola zerbitzatzen da normalean Brandade de morue?
A) Beroa
B) Hotza
C) Izoztuta
D) Epela
- 5. Zein ardo uztartzen da maiz Brandade de morue-rekin?
A) Ardo zuria
B) Ardo aparduna
C) Ardo beltza
D) Postre ardoa
- 6. Brandade de morue batez ere bakailaoa zerekin nahastuz egiten da?
A) Tomateak
B) Garbantzuak
C) Patatak
D) Dilistak
- 7. Zein formatan erabiltzen da bakailaoa Brandade de morue egiteko?
A) Erretua
B) Berhidratatua
C) Ondua
D) Izoztuta
- 8. Frantziako zein eskualde da bereziki ezaguna bere Brandade de moruegatik?
A) Normandia
B) Provenza
C) Bretainia
D) Alsazia
- 9. Brandade de morueren arrain osagai nagusiak zein prozesu jasaten ditu?
A) Erretzea
B) Frijitzea
C) Gatzatzea
D) Irakiten
|