Brandade de morue - Galdetegia
Hauen laguntzarekin:
Stott
- 1. Brandade de morue tradizionalki zein herrialderekin lotzen da?
A) Espainia
B) Italia
C) Frantzia
D) Portugal
- 2. Nola zerbitzatzen da maiz Brandade de morue?
A) Ontzi batean
B) Tarta gisa
C) Pintxo baten gainean
D) Ogi gainean zabaldu
- 3. Brandade de morue zein elikagaitan da aberatsa?
A) Zuntz
B) Azukrea
C) Proteina
D) Karbohidratoak
- 4. Nola zerbitzatzen da normalean Brandade de morue?
A) Beroa
B) Epela
C) Hotza
D) Izoztuta
- 5. Zein ardo uztartzen da maiz Brandade de morue-rekin?
A) Ardo beltza
B) Ardo aparduna
C) Ardo zuria
D) Postre ardoa
- 6. Brandade de morue batez ere bakailaoa zerekin nahastuz egiten da?
A) Dilistak
B) Garbantzuak
C) Tomateak
D) Patatak
- 7. Zein formatan erabiltzen da bakailaoa Brandade de morue egiteko?
A) Izoztuta
B) Erretua
C) Ondua
D) Berhidratatua
- 8. Frantziako zein eskualde da bereziki ezaguna bere Brandade de moruegatik?
A) Bretainia
B) Normandia
C) Alsazia
D) Provenza
- 9. Brandade de morueren arrain osagai nagusiak zein prozesu jasaten ditu?
A) Frijitzea
B) Erretzea
C) Gatzatzea
D) Irakiten
|