Brandade de morue - Galdetegia
Hauen laguntzarekin:
Stott
- 1. Brandade de morue tradizionalki zein herrialderekin lotzen da?
A) Italia
B) Frantzia
C) Portugal
D) Espainia
- 2. Nola zerbitzatzen da maiz Brandade de morue?
A) Ontzi batean
B) Tarta gisa
C) Pintxo baten gainean
D) Ogi gainean zabaldu
- 3. Brandade de morue zein elikagaitan da aberatsa?
A) Karbohidratoak
B) Proteina
C) Zuntz
D) Azukrea
- 4. Nola zerbitzatzen da normalean Brandade de morue?
A) Izoztuta
B) Hotza
C) Beroa
D) Epela
- 5. Zein ardo uztartzen da maiz Brandade de morue-rekin?
A) Ardo aparduna
B) Ardo beltza
C) Ardo zuria
D) Postre ardoa
- 6. Brandade de morue batez ere bakailaoa zerekin nahastuz egiten da?
A) Patatak
B) Garbantzuak
C) Tomateak
D) Dilistak
- 7. Zein formatan erabiltzen da bakailaoa Brandade de morue egiteko?
A) Ondua
B) Izoztuta
C) Berhidratatua
D) Erretua
- 8. Frantziako zein eskualde da bereziki ezaguna bere Brandade de moruegatik?
A) Alsazia
B) Normandia
C) Bretainia
D) Provenza
- 9. Brandade de morueren arrain osagai nagusiak zein prozesu jasaten ditu?
A) Gatzatzea
B) Frijitzea
C) Erretzea
D) Irakiten
|