Brandade de morue - Galdetegia
Hauen laguntzarekin:
Stott
- 1. Brandade de morue tradizionalki zein herrialderekin lotzen da?
A) Espainia
B) Frantzia
C) Portugal
D) Italia
- 2. Nola zerbitzatzen da maiz Brandade de morue?
A) Pintxo baten gainean
B) Ontzi batean
C) Ogi gainean zabaldu
D) Tarta gisa
- 3. Brandade de morue zein elikagaitan da aberatsa?
A) Proteina
B) Zuntz
C) Karbohidratoak
D) Azukrea
- 4. Nola zerbitzatzen da normalean Brandade de morue?
A) Hotza
B) Beroa
C) Izoztuta
D) Epela
- 5. Zein ardo uztartzen da maiz Brandade de morue-rekin?
A) Ardo zuria
B) Ardo aparduna
C) Ardo beltza
D) Postre ardoa
- 6. Brandade de morue batez ere bakailaoa zerekin nahastuz egiten da?
A) Patatak
B) Garbantzuak
C) Dilistak
D) Tomateak
- 7. Zein formatan erabiltzen da bakailaoa Brandade de morue egiteko?
A) Berhidratatua
B) Izoztuta
C) Ondua
D) Erretua
- 8. Frantziako zein eskualde da bereziki ezaguna bere Brandade de moruegatik?
A) Alsazia
B) Bretainia
C) Provenza
D) Normandia
- 9. Brandade de morueren arrain osagai nagusiak zein prozesu jasaten ditu?
A) Irakiten
B) Gatzatzea
C) Erretzea
D) Frijitzea
|