Brandade de morue - Galdetegia
Hauen laguntzarekin:
Stott
- 1. Brandade de morue tradizionalki zein herrialderekin lotzen da?
A) Italia
B) Frantzia
C) Portugal
D) Espainia
- 2. Nola zerbitzatzen da maiz Brandade de morue?
A) Ogi gainean zabaldu
B) Ontzi batean
C) Tarta gisa
D) Pintxo baten gainean
- 3. Brandade de morue zein elikagaitan da aberatsa?
A) Karbohidratoak
B) Proteina
C) Azukrea
D) Zuntz
- 4. Nola zerbitzatzen da normalean Brandade de morue?
A) Beroa
B) Izoztuta
C) Hotza
D) Epela
- 5. Zein ardo uztartzen da maiz Brandade de morue-rekin?
A) Postre ardoa
B) Ardo zuria
C) Ardo aparduna
D) Ardo beltza
- 6. Brandade de morue batez ere bakailaoa zerekin nahastuz egiten da?
A) Patatak
B) Garbantzuak
C) Tomateak
D) Dilistak
- 7. Zein formatan erabiltzen da bakailaoa Brandade de morue egiteko?
A) Izoztuta
B) Berhidratatua
C) Erretua
D) Ondua
- 8. Frantziako zein eskualde da bereziki ezaguna bere Brandade de moruegatik?
A) Normandia
B) Bretainia
C) Alsazia
D) Provenza
- 9. Brandade de morueren arrain osagai nagusiak zein prozesu jasaten ditu?
A) Frijitzea
B) Erretzea
C) Irakiten
D) Gatzatzea
|