Brandade de morue - Galdetegia
Hauen laguntzarekin:
Stott
- 1. Brandade de morue tradizionalki zein herrialderekin lotzen da?
A) Portugal
B) Espainia
C) Italia
D) Frantzia
- 2. Nola zerbitzatzen da maiz Brandade de morue?
A) Tarta gisa
B) Ontzi batean
C) Pintxo baten gainean
D) Ogi gainean zabaldu
- 3. Brandade de morue zein elikagaitan da aberatsa?
A) Zuntz
B) Proteina
C) Azukrea
D) Karbohidratoak
- 4. Nola zerbitzatzen da normalean Brandade de morue?
A) Beroa
B) Izoztuta
C) Hotza
D) Epela
- 5. Zein ardo uztartzen da maiz Brandade de morue-rekin?
A) Ardo zuria
B) Ardo beltza
C) Postre ardoa
D) Ardo aparduna
- 6. Brandade de morue batez ere bakailaoa zerekin nahastuz egiten da?
A) Dilistak
B) Tomateak
C) Patatak
D) Garbantzuak
- 7. Zein formatan erabiltzen da bakailaoa Brandade de morue egiteko?
A) Ondua
B) Berhidratatua
C) Izoztuta
D) Erretua
- 8. Frantziako zein eskualde da bereziki ezaguna bere Brandade de moruegatik?
A) Alsazia
B) Bretainia
C) Normandia
D) Provenza
- 9. Brandade de morueren arrain osagai nagusiak zein prozesu jasaten ditu?
A) Erretzea
B) Gatzatzea
C) Frijitzea
D) Irakiten
|