- 1. Zertaz egiten dira batez ere panisseak?
A) Arto-irina
B) Garbantzu irina
C) Gari irina
D) Arroz irina
- 2. Zein herrialdetan sortu ziren panisseak?
A) Italia
B) Grezia
C) Espainia
D) Frantzia
- 3. Nola prestatu ohi dira panisseak?
A) Egosita
B) Frijituak
C) Labean
D) Lurrunetan
- 4. Frantziako zein eskualde da panisseengatik ezagunena?
A) Bretainia
B) Provenza
C) Alsazia
D) Normandia
- 5. Zein da panisseak frijitzeko erabiltzen den sukaldaritza-olio nagusia?
A) Koko olioa
B) Oliba olioa
C) Canola olioa
D) Landare-olioa
- 6. Zer beste osagai gehitu diezaioke garbantzu-irinari zaporea emateko?
A) Fruta
B) Fruitu lehorrak
C) Belarrak
D) Txokolatea
- 7. Zein da panisseentzako zerbitzatzeko tenperatura arrunta?
A) Hotza
B) Beroa
C) Giro-tenperatura
D) Izoztuta
- 8. Zein beste platerrekin konparatzen dira batzuetan panisseak?
A) Gnokiak
B) Kuskusa
C) Polenta
D) Bulgur
- 9. Zein da pintxoak osatzeko erabiltzen den sukaldaritza teknika?
A) Oratu
B) Azotea
C) Hartzitzea
D) Konfigurazioa eta ebaketa
|