- 1. Zertaz egiten dira batez ere panisseak?
A) Arto-irina
B) Garbantzu irina
C) Arroz irina
D) Gari irina
- 2. Zein herrialdetan sortu ziren panisseak?
A) Grezia
B) Frantzia
C) Italia
D) Espainia
- 3. Nola prestatu ohi dira panisseak?
A) Labean
B) Frijituak
C) Lurrunetan
D) Egosita
- 4. Frantziako zein eskualde da panisseengatik ezagunena?
A) Bretainia
B) Normandia
C) Alsazia
D) Provenza
- 5. Zein da panisseak frijitzeko erabiltzen den sukaldaritza-olio nagusia?
A) Landare-olioa
B) Oliba olioa
C) Koko olioa
D) Canola olioa
- 6. Zer beste osagai gehitu diezaioke garbantzu-irinari zaporea emateko?
A) Fruta
B) Belarrak
C) Txokolatea
D) Fruitu lehorrak
- 7. Zein da panisseentzako zerbitzatzeko tenperatura arrunta?
A) Hotza
B) Beroa
C) Giro-tenperatura
D) Izoztuta
- 8. Zein beste platerrekin konparatzen dira batzuetan panisseak?
A) Kuskusa
B) Bulgur
C) Polenta
D) Gnokiak
- 9. Zein da pintxoak osatzeko erabiltzen den sukaldaritza teknika?
A) Oratu
B) Konfigurazioa eta ebaketa
C) Azotea
D) Hartzitzea
|