- 1. Bredele alsaziar cookie tradizionalak dira, Gabon garaian bereziki ezagunak direnak, Frantziako Alsazia eskualdeko ondare kultural aberatsa gorpuzten dutenak. Jaki gozo hauek forma eta zapore ugari dituzte, sarritan tokiko tradizioak eta sasoiko osagaiak islatzen dituztenak. Irin, azukrea, gurina eta arrautza nahasketa soil batetik egina, orea hainbat espeziekin hobetu daiteke, hala nola kanela eta intxaur muskatua, edo fruitu lehorretan eta fruitu lehorretan zaporea eman, sorta bakoitza bakarra bihurtuz. Familiak sarritan biltzen dira cookie hauek prestatzeko, komunitate sentimendua eta jai espiritua sustatzen dituen jarduera kuttuna. Cookieak ez dira kafearekin edo tearekin bakarrik gozatzen, baizik eta normalean opari gisa ematen dira, ederki ontziratuta, lagunekin eta maiteekin denboraldiko poza partekatzeko. Bredele egiteko artea belaunaldiz belaunaldi transmititzen da, eta familia askok beren errezeta sekretuak dituzte, cookie hauek Altsasuko kulturan duten garrantzia pertsonala eta oporraldietan duten ospe iraunkorra nabarmenduz.
Zein oporralditan egiten da normalean Bredele?
A) Eskerrak ematea
B) Aste Santua
C) Halloween
D) Gabonak
- 2. Frantziako zein eskualdetan da ezagunena Bredele?
A) Bretainia
B) Provenza
C) Alsazia
D) Normandia
- 3. Zein da Bredeleren beste izen bat?
A) Krepeak
B) Gabonetako galletak
C) Browniak
D) Tartak
- 4. Zein espezie erabiltzen da Bredele errezetetan?
A) Cayenne
B) Kanela
C) Piper beltza
D) Ezkaia
- 5. Bredele hauetako zeinekin apaindu daiteke?
A) Icing
B) Esnegaina harrotua
C) Txokolate saltsa
D) Fruta purea
- 6. Noiz egosten dira Bredele normalean?
A) Urte osoan
B) Urtarrilean bakarrik
C) Udan bakarrik
D) Azaro amaieran eta abenduan
- 7. Zein edari uztartzen da ondo Bredelerekin?
A) Ardo beroa
B) Te izoztua
C) Sosa
D) Limonada
- 8. Zein ekipamendu behar da normalean Bredele egiteko?
A) Pasta makina
B) Ogi-egilea
C) Izozki-egilea
D) Cookie moztekoak
- 9. Zerk ematen dio Bredeleri zapore berezia?
A) Bicarbonatoa
B) Zapore artifiziala
C) Elikagaien koloratzailea
D) Espeziak eta fruitu lehorrak nahastea
- 10. Bredele nori oparitu ohi zaio?
A) Bizilagunak bakarrik
B) Animaliak
C) Ezezagunak
D) Lagunak eta familia
- 11. Altsasun, zerk hobetzen du Bredeleren aurkezpena?
A) Dekoraziorik ez
B) Belar usaintsuak
C) Apaingarri koloretsuak
D) Icing zuri arrunta
- 12. Frantziatik kanpoko zein herrialdek ere gozatzen du Bredele?
A) Alemania
B) Italia
C) Portugal
D) Espainia
- 13. Zer botatzen da maiz Bredeleren gainean?
A) Txile malutak
B) Azukre hautsa
C) Parmesano gazta
D) Sesamo haziak
- 14. Zein intxaur aurkitu ohi da Bredelen?
A) Pakanak
B) Hururrak
C) Anakardoak
D) Macadamia fruitu lehorrak
- 15. Zein azukre mota erabili ohi da Bredelen?
A) Azukre granulatua
B) Muscovado azukrea
C) Azukre marroia
D) Castor azukrea
- 16. Zein herrialdetan sortu zen Bredele?
A) Frantzia
B) Alemania
C) Suitza
D) Italia
|