Risotto alla Pescatora (itsaski risottoa)
- 1. Zerez osatuta dago batez ere 'Risotto alla Pescatora'?
A) Oilaskoa
B) Itsaskiak
C) Txerrikia
D) Barazkiak
- 2. Zein arroz erabiltzen da risottoa egiteko?
A) Ale luzea
B) Basmati
C) Jasmina
D) Arborio
- 3. Zein osagai gehitzen da maiz risottoari zaporea hobetzeko?
A) Soja saltsa
B) Ozpina
C) Sagar zukua
D) Ardo zuria
- 4. Nola zerbitzatzen da normalean risottoa?
A) Gehiegi egosita
B) Krematsua
C) Tarta forman
D) Lehorra
- 5. Zein belar erabili ohi da itsaski risottorako apaingarri gisa?
A) Cilantroa
B) Perrexila
C) Ezkaia
D) Albahaka
- 6. Zer sartzen da maiz risottoa prestatzeko amaieran krematsua izateko?
A) Feta gazta
B) Parmesano gazta
C) Cheddar gazta
D) Gazta krematsua
- 7. Zein da plateraren izenean agertzen den "itsaskia" italiar terminoa?
A) Carne
B) Verdura
C) Pescatora
D) Pizza
- 8. Horietatik zein da Risotto alla Pescatorarako erabil daitekeen itsaski arrunta?
A) Muskuiluak
B) Behi haragia
C) Oilaskoa
D) Berenjena
|