Risotto alla Pescatora (itsaski risottoa) - Galdetegia
- 1. Zerez osatuta dago batez ere 'Risotto alla Pescatora'?
A) Itsaskiak
B) Barazkiak
C) Txerrikia
D) Oilaskoa
- 2. Zein arroz erabiltzen da risottoa egiteko?
A) Basmati
B) Jasmina
C) Arborio
D) Ale luzea
- 3. Zein osagai gehitzen da maiz risottoari zaporea hobetzeko?
A) Soja saltsa
B) Ardo zuria
C) Ozpina
D) Sagar zukua
- 4. Nola zerbitzatzen da normalean risottoa?
A) Gehiegi egosita
B) Krematsua
C) Lehorra
D) Tarta forman
- 5. Zein belar erabili ohi da itsaski risottorako apaingarri gisa?
A) Perrexila
B) Ezkaia
C) Albahaka
D) Cilantroa
- 6. Zein da plateraren izenean agertzen den "itsaskia" italiar terminoa?
A) Pizza
B) Carne
C) Verdura
D) Pescatora
- 7. Horietatik zein da Risotto alla Pescatorarako erabil daitekeen itsaski arrunta?
A) Berenjena
B) Muskuiluak
C) Behi haragia
D) Oilaskoa
- 8. Zer sartzen da maiz risottoa prestatzeko amaieran krematsua izateko?
A) Feta gazta
B) Gazta krematsua
C) Parmesano gazta
D) Cheddar gazta
|