ThatQuiz Bilduma Saia zaitez
Les fromages à pâte persillée
Hauen laguntzarekin: Hodges
  • 1. Zein molde erabili ohi da gazta urdinaren ekoizpenean?
A) Aspergillus niger.
B) Rhizopus stolonifer.
C) Penicillium camemberti.
D) Penicillium roqueforti.
  • 2. Honako hauetatik zein da Frantziako gazta urdin famatua?
A) Brie.
B) Mozzarella.
C) Cheddar.
D) Roquefort.
  • 3. Zein esne mota erabili ohi da Stilton-en ekoizpenean?
A) Bufaloen esnea.
B) Behi-esnea.
C) Ardi-esnea.
D) Ahuntz esnea.
  • 4. Nola zahartzen da normalean gazta urdina?
A) Haitzulo lehorretan bakarrik.
B) Olioan.
C) Hozkailuan.
D) Ingurune kontrolatu batean hezetasunarekin.
  • 5. Zein zapore profila da gazta urdinaren ezaugarria?
A) Zorrotza eta garratza.
B) Fruitu eta fruitu lehorra.
C) Epela eta gozoa.
D) Mingotsa eta gazia.
  • 6. Gazta urdin hauetako zein da italiarra?
A) Gorgonzola.
B) Cheddar ondua.
C) Roquefort.
D) Kamemberta.
  • 7. Zein da gazta urdin gehienen ehundura?
A) Irmoa eta gomatsua.
B) Krematsua eta xehatua.
C) Gogorra eta lehorra.
D) Leuna eta luzagarria.
  • 8. Egia ala gezurra: gazta urdin guztiak molde bera erabiliz egiten dira.
A) Gezurra.
B) Egia.
C) Ez dago aplikagarri.
D) Eskualdearen araberakoa.
  • 9. Zein herrialde da ezaguna Roquefort gazta ekoizteko?
A) Alemania.
B) Italia.
C) Suitza.
D) Frantzia.
  • 10. Zein eskualde da batez ere Stilton gazta ekoizteko ezaguna?
A) Italia.
B) Espainia.
C) Frantzia.
D) Ingalaterra.
  • 11. Zein da gazta urdinen izendapenean bereizten dituen gakoa?
A) Urdina.
B) Fermier.
C) Leuna.
D) Zahartua.
  • 12. Zein ardo konbinatzen da maiz gazta urdinarekin?
A) Zinfandel.
B) Sauvignon Blanca.
C) Portua.
D) Chardonnay.
Azterketa honekin sortua That Quiz — matematika gunea.