ThatQuiz Bilduma Saia zaitez
Les fromages à pâte persillée
Hauen laguntzarekin: Hodges
  • 1. Zein molde erabili ohi da gazta urdinaren ekoizpenean?
A) Penicillium roqueforti.
B) Rhizopus stolonifer.
C) Aspergillus niger.
D) Penicillium camemberti.
  • 2. Honako hauetatik zein da Frantziako gazta urdin famatua?
A) Brie.
B) Cheddar.
C) Roquefort.
D) Mozzarella.
  • 3. Zein esne mota erabili ohi da Stilton-en ekoizpenean?
A) Behi-esnea.
B) Ardi-esnea.
C) Ahuntz esnea.
D) Bufaloen esnea.
  • 4. Nola zahartzen da normalean gazta urdina?
A) Olioan.
B) Ingurune kontrolatu batean hezetasunarekin.
C) Haitzulo lehorretan bakarrik.
D) Hozkailuan.
  • 5. Zein da gazta urdinen izendapenean bereizten dituen gakoa?
A) Urdina.
B) Zahartua.
C) Leuna.
D) Fermier.
  • 6. Zein herrialde da ezaguna Roquefort gazta ekoizteko?
A) Frantzia.
B) Italia.
C) Suitza.
D) Alemania.
  • 7. Gazta urdin hauetako zein da italiarra?
A) Cheddar ondua.
B) Roquefort.
C) Kamemberta.
D) Gorgonzola.
  • 8. Zein zapore profila da gazta urdinaren ezaugarria?
A) Mingotsa eta gazia.
B) Fruitu eta fruitu lehorra.
C) Zorrotza eta garratza.
D) Epela eta gozoa.
  • 9. Zein da gazta urdin gehienen ehundura?
A) Krematsua eta xehatua.
B) Gogorra eta lehorra.
C) Leuna eta luzagarria.
D) Irmoa eta gomatsua.
  • 10. Zein eskualde da batez ere Stilton gazta ekoizteko ezaguna?
A) Italia.
B) Frantzia.
C) Ingalaterra.
D) Espainia.
  • 11. Zein ardo konbinatzen da maiz gazta urdinarekin?
A) Sauvignon Blanca.
B) Chardonnay.
C) Portua.
D) Zinfandel.
  • 12. Egia ala gezurra: gazta urdin guztiak molde bera erabiliz egiten dira.
A) Egia.
B) Gezurra.
C) Ez dago aplikagarri.
D) Eskualdearen araberakoa.
Azterketa honekin sortua That Quiz — matematika gunea.