ThatQuiz Bilduma Saia zaitez
Les fromages à pâte persillée
Hauen laguntzarekin: Hodges
  • 1. Zein molde erabili ohi da gazta urdinaren ekoizpenean?
A) Penicillium roqueforti.
B) Aspergillus niger.
C) Rhizopus stolonifer.
D) Penicillium camemberti.
  • 2. Honako hauetatik zein da Frantziako gazta urdin famatua?
A) Cheddar.
B) Mozzarella.
C) Roquefort.
D) Brie.
  • 3. Zein esne mota erabili ohi da Stilton-en ekoizpenean?
A) Ahuntz esnea.
B) Behi-esnea.
C) Bufaloen esnea.
D) Ardi-esnea.
  • 4. Nola zahartzen da normalean gazta urdina?
A) Hozkailuan.
B) Haitzulo lehorretan bakarrik.
C) Ingurune kontrolatu batean hezetasunarekin.
D) Olioan.
  • 5. Zein zapore profila da gazta urdinaren ezaugarria?
A) Epela eta gozoa.
B) Zorrotza eta garratza.
C) Fruitu eta fruitu lehorra.
D) Mingotsa eta gazia.
  • 6. Gazta urdin hauetako zein da italiarra?
A) Roquefort.
B) Kamemberta.
C) Gorgonzola.
D) Cheddar ondua.
  • 7. Zein da gazta urdin gehienen ehundura?
A) Irmoa eta gomatsua.
B) Gogorra eta lehorra.
C) Krematsua eta xehatua.
D) Leuna eta luzagarria.
  • 8. Egia ala gezurra: gazta urdin guztiak molde bera erabiliz egiten dira.
A) Eskualdearen araberakoa.
B) Egia.
C) Ez dago aplikagarri.
D) Gezurra.
  • 9. Zein herrialde da ezaguna Roquefort gazta ekoizteko?
A) Suitza.
B) Frantzia.
C) Italia.
D) Alemania.
  • 10. Zein eskualde da batez ere Stilton gazta ekoizteko ezaguna?
A) Italia.
B) Espainia.
C) Ingalaterra.
D) Frantzia.
  • 11. Zein da gazta urdinen izendapenean bereizten dituen gakoa?
A) Fermier.
B) Urdina.
C) Leuna.
D) Zahartua.
  • 12. Zein ardo konbinatzen da maiz gazta urdinarekin?
A) Chardonnay.
B) Portua.
C) Zinfandel.
D) Sauvignon Blanca.
Azterketa honekin sortua That Quiz — matematika gunea.