Oeufs en meurette - Azterketa
Hauen laguntzarekin:
Stott
- 1. Zein da Oeufs en meurette-ren osagai nagusia?
A) Behi haragia
B) Arraina
C) Arrautzak
D) Oilaskoa
- 2. Zein da Oeufs en meurette-n egiten den saltsa?
A) Tomate saltsa
B) Krema
C) Ardo zuria
D) Ardo beltza
- 3. Frantziako zein eskualde da ezaguna Oeufs en meurettegatik?
A) Normandia
B) Borgoina
C) Bretainia
D) Provenza
- 4. Tradizionalki zerbitzatzen dira Oeufs en meurette?
A) Ogia
B) Pasta
C) Arroza
D) Patatak
- 5. Zein arrautza mota erabiltzen dira Oeufs en meurette-n?
A) Arrautza nahasiak
B) Arrautza potxak
C) Arrautza egosiak
D) Arrautza frijituak
- 6. Nola apaintzen da tradizioz Oeufs en meurette?
A) Perrexilarekin
B) Txile malutekin
C) Gaztarekin
D) Limoi azalarekin
- 7. Zein ardo mota erabiltzen da normalean Oeufs en meurette-n?
A) Xanpaina
B) Chardonnay
C) Borgoinako ardo beltza
D) Arrosa
- 8. Zein da saltsaren ehundura Oeufs en meurette-n?
A) Lodia
B) Fluffy
C) Korrika
D) Urtsua
- 9. Ze motako sukaldaritza da 'Oeufs en meurette' platerak?
A) Espainiarra
B) Burgundiarra
C) Italiana
D) Frantziarra
- 10. Non dago 'Oeufs en meurette' plater hori ohikoan zerbitzatzen Château du Clos de Vougeot-en?
A) Harrera eta ezkontzak
B) Enpresa biltzarrak
C) Kirol ekintzak
D) Kontzertuak
- 11. Zein da 'Oeufs en meurette' platerako zaintza tradizionalaren beste izen bat?
A) Velouté zaintza
B) Tomate zaintza
C) Bechamel zaintza
D) Bourguignon zaintza
|