Oeufs en meurette - Azterketa
Hauen laguntzarekin:
Stott
- 1. Zein da Oeufs en meurette-ren osagai nagusia?
A) Arraina
B) Arrautzak
C) Oilaskoa
D) Behi haragia
- 2. Zein da Oeufs en meurette-n egiten den saltsa?
A) Ardo zuria
B) Ardo beltza
C) Tomate saltsa
D) Krema
- 3. Frantziako zein eskualde da ezaguna Oeufs en meurettegatik?
A) Borgoina
B) Provenza
C) Bretainia
D) Normandia
- 4. Tradizionalki zerbitzatzen dira Oeufs en meurette?
A) Arroza
B) Pasta
C) Ogia
D) Patatak
- 5. Zein arrautza mota erabiltzen dira Oeufs en meurette-n?
A) Arrautza egosiak
B) Arrautza potxak
C) Arrautza frijituak
D) Arrautza nahasiak
- 6. Nola apaintzen da tradizioz Oeufs en meurette?
A) Gaztarekin
B) Limoi azalarekin
C) Perrexilarekin
D) Txile malutekin
- 7. Zein ardo mota erabiltzen da normalean Oeufs en meurette-n?
A) Xanpaina
B) Borgoinako ardo beltza
C) Arrosa
D) Chardonnay
- 8. Zein da saltsaren ehundura Oeufs en meurette-n?
A) Fluffy
B) Lodia
C) Korrika
D) Urtsua
- 9. Ze motako sukaldaritza da 'Oeufs en meurette' platerak?
A) Frantziarra
B) Italiana
C) Burgundiarra
D) Espainiarra
- 10. Non dago 'Oeufs en meurette' plater hori ohikoan zerbitzatzen Château du Clos de Vougeot-en?
A) Kirol ekintzak
B) Harrera eta ezkontzak
C) Enpresa biltzarrak
D) Kontzertuak
- 11. Zein da 'Oeufs en meurette' platerako zaintza tradizionalaren beste izen bat?
A) Bourguignon zaintza
B) Tomate zaintza
C) Bechamel zaintza
D) Velouté zaintza
|