Oeufs en meurette - Azterketa
Hauen laguntzarekin:
Stott
- 1. Zein da Oeufs en meurette-ren osagai nagusia?
A) Arraina
B) Oilaskoa
C) Arrautzak
D) Behi haragia
- 2. Zein da Oeufs en meurette-n egiten den saltsa?
A) Ardo beltza
B) Krema
C) Ardo zuria
D) Tomate saltsa
- 3. Frantziako zein eskualde da ezaguna Oeufs en meurettegatik?
A) Normandia
B) Borgoina
C) Provenza
D) Bretainia
- 4. Tradizionalki zerbitzatzen dira Oeufs en meurette?
A) Arroza
B) Ogia
C) Pasta
D) Patatak
- 5. Zein arrautza mota erabiltzen dira Oeufs en meurette-n?
A) Arrautza frijituak
B) Arrautza egosiak
C) Arrautza nahasiak
D) Arrautza potxak
- 6. Nola apaintzen da tradizioz Oeufs en meurette?
A) Perrexilarekin
B) Limoi azalarekin
C) Gaztarekin
D) Txile malutekin
- 7. Zein ardo mota erabiltzen da normalean Oeufs en meurette-n?
A) Borgoinako ardo beltza
B) Chardonnay
C) Xanpaina
D) Arrosa
- 8. Zein da saltsaren ehundura Oeufs en meurette-n?
A) Urtsua
B) Fluffy
C) Korrika
D) Lodia
- 9. Ze motako sukaldaritza da 'Oeufs en meurette' platerak?
A) Frantziarra
B) Espainiarra
C) Burgundiarra
D) Italiana
- 10. Non dago 'Oeufs en meurette' plater hori ohikoan zerbitzatzen Château du Clos de Vougeot-en?
A) Enpresa biltzarrak
B) Kirol ekintzak
C) Harrera eta ezkontzak
D) Kontzertuak
- 11. Zein da 'Oeufs en meurette' platerako zaintza tradizionalaren beste izen bat?
A) Tomate zaintza
B) Bourguignon zaintza
C) Velouté zaintza
D) Bechamel zaintza
|