Carciofi alla Giudia (alkatxofa frijituak judu erara)
- 1. Zerez osatuta dago batez ere Carciofi alla Giudia?
A) Orburuak
B) Berenjena
C) Kalabazina
D) Perretxikoak
- 2. Zein sukaldaritzarekin lotuta dago Carciofi alla Giudia?
A) napolitarra
B) siziliarra
C) Milanera
D) Erromatarra
- 3. Nola prestatzen dira orburuak Carciofi alla Giudiarentzat frijitu aurretik?
A) Garbitu eta ireki egiten dira.
B) Pureak dira.
C) Gatzatuta daude.
D) Txikituta daude.
- 4. Zein orburu mota erabiltzen da gehien Carciofi alla Giudiarako?
A) Erromanikoa
B) Jersey Queen
C) Alkatxofa morea
D) Globo Berdea
- 5. Zein olio erabili ohi da Carciofi alla Giudia frijitzeko?
A) Ekilore olioa
B) Landare-olioa
C) Oliba olioa
D) Canola olioa
- 6. Zein plater da Carciofi alla Giudiaren antzekoa baina ezberdin egina?
A) Orburuak plantxan
B) Alkatxofa beteak
C) Alkatxofa frijituak
D) Alkatxofa jatea
- 7. Zein da Carciofi alla Giudiaren zapore-profil nagusia?
A) Garraz
B) Gaztia
C) Pikantea
D) Goxoa
- 8. Zer eskaintzen da maiz Carciofi alla Giudiarekin batera?
A) Baratxuri ogia
B) Pasta
C) Arroza
D) Limoi zatiak
|