- 1. Zertaz osatuta daude batez ere bretonako haricots?
A) Pasta
B) Patatak
C) Babarrunak
D) Arroza
- 2. Frantziako zein eskualde lotzen da haricots à la Bretonne-rekin?
A) Bretainia
B) Normandia
C) Alsazia
D) Provenza
- 3. Zein da bretoniako harkotentzako ongailu tipikoa?
A) Ezkaia
B) Albahaka
C) Oreganoa
D) Cilantroa
- 4. Zein osagai gehitu liteke ke zaporea lortzeko?
A) Gurina
B) Limoia
C) Hirugiharra ketua
D) Oliba olioa
- 5. Zein sukaldaritza-metodo erabili ohi da bretonarako haricots?
A) Gozogintza
B) Frijitzea
C) Erretzea
D) Egosten
- 6. Zer belar fresko gehitzen da maiz sukaldaritza amaieran?
A) Aneta
B) Salbia
C) Perrexila
D) Erromeroa
- 7. Zein plater da haricots à la Bretonne-ren antzekoa?
A) Bouillabaisse
B) Coq au vin
C) Cassoulet
D) Ratatouille
- 8. Nola prestatzen dira normalean babarrunak egosi aurretik?
A) Errea
B) Purea
C) Bustita
D) Frijituak
|