- 1. Zertaz osatuta daude batez ere bretonako haricots?
A) Patatak
B) Babarrunak
C) Arroza
D) Pasta
- 2. Frantziako zein eskualde lotzen da haricots à la Bretonne-rekin?
A) Bretainia
B) Provenza
C) Alsazia
D) Normandia
- 3. Zein da bretoniako harkotentzako ongailu tipikoa?
A) Ezkaia
B) Oreganoa
C) Cilantroa
D) Albahaka
- 4. Zein sukaldaritza-metodo erabili ohi da bretonarako haricots?
A) Frijitzea
B) Egosten
C) Erretzea
D) Gozogintza
- 5. Zein plater da haricots à la Bretonne-ren antzekoa?
A) Ratatouille
B) Coq au vin
C) Cassoulet
D) Bouillabaisse
- 6. Nola prestatzen dira normalean babarrunak egosi aurretik?
A) Frijituak
B) Purea
C) Bustita
D) Errea
- 7. Zer belar fresko gehitzen da maiz sukaldaritza amaieran?
A) Perrexila
B) Erromeroa
C) Salbia
D) Aneta
- 8. Zein osagai gehitu liteke ke zaporea lortzeko?
A) Limoia
B) Hirugiharra ketua
C) Oliba olioa
D) Gurina
|