- 1. Zertaz osatuta daude batez ere bretonako haricots?
A) Patatak
B) Babarrunak
C) Arroza
D) Pasta
- 2. Frantziako zein eskualde lotzen da haricots à la Bretonne-rekin?
A) Alsazia
B) Provenza
C) Normandia
D) Bretainia
- 3. Zein da bretoniako harkotentzako ongailu tipikoa?
A) Oreganoa
B) Albahaka
C) Cilantroa
D) Ezkaia
- 4. Zein sukaldaritza-metodo erabili ohi da bretonarako haricots?
A) Erretzea
B) Gozogintza
C) Frijitzea
D) Egosten
- 5. Zein plater da haricots à la Bretonne-ren antzekoa?
A) Ratatouille
B) Cassoulet
C) Coq au vin
D) Bouillabaisse
- 6. Nola prestatzen dira normalean babarrunak egosi aurretik?
A) Errea
B) Bustita
C) Frijituak
D) Purea
- 7. Zer belar fresko gehitzen da maiz sukaldaritza amaieran?
A) Perrexila
B) Salbia
C) Erromeroa
D) Aneta
- 8. Zein osagai gehitu liteke ke zaporea lortzeko?
A) Limoia
B) Oliba olioa
C) Hirugiharra ketua
D) Gurina
|