- 1. Zertaz osatuta daude batez ere bretonako haricots?
A) Pasta
B) Babarrunak
C) Patatak
D) Arroza
- 2. Frantziako zein eskualde lotzen da haricots à la Bretonne-rekin?
A) Provenza
B) Bretainia
C) Normandia
D) Alsazia
- 3. Zein da bretoniako harkotentzako ongailu tipikoa?
A) Ezkaia
B) Cilantroa
C) Albahaka
D) Oreganoa
- 4. Zein sukaldaritza-metodo erabili ohi da bretonarako haricots?
A) Gozogintza
B) Erretzea
C) Egosten
D) Frijitzea
- 5. Zein plater da haricots à la Bretonne-ren antzekoa?
A) Ratatouille
B) Bouillabaisse
C) Cassoulet
D) Coq au vin
- 6. Nola prestatzen dira normalean babarrunak egosi aurretik?
A) Errea
B) Bustita
C) Frijituak
D) Purea
- 7. Zer belar fresko gehitzen da maiz sukaldaritza amaieran?
A) Salbia
B) Erromeroa
C) Aneta
D) Perrexila
- 8. Zein osagai gehitu liteke ke zaporea lortzeko?
A) Hirugiharra ketua
B) Oliba olioa
C) Gurina
D) Limoia
|