- 1. Zertaz osatuta daude batez ere bretonako haricots?
A) Pasta
B) Babarrunak
C) Patatak
D) Arroza
- 2. Frantziako zein eskualde lotzen da haricots à la Bretonne-rekin?
A) Normandia
B) Bretainia
C) Alsazia
D) Provenza
- 3. Zein da bretoniako harkotentzako ongailu tipikoa?
A) Cilantroa
B) Ezkaia
C) Oreganoa
D) Albahaka
- 4. Zein sukaldaritza-metodo erabili ohi da bretonarako haricots?
A) Frijitzea
B) Erretzea
C) Egosten
D) Gozogintza
- 5. Zein plater da haricots à la Bretonne-ren antzekoa?
A) Coq au vin
B) Ratatouille
C) Bouillabaisse
D) Cassoulet
- 6. Nola prestatzen dira normalean babarrunak egosi aurretik?
A) Frijituak
B) Errea
C) Purea
D) Bustita
- 7. Zer belar fresko gehitzen da maiz sukaldaritza amaieran?
A) Perrexila
B) Erromeroa
C) Salbia
D) Aneta
- 8. Zein osagai gehitu liteke ke zaporea lortzeko?
A) Limoia
B) Gurina
C) Oliba olioa
D) Hirugiharra ketua
|