Bufala Campanako mozzarella
- 1. Zein esne motarekin egiten da Mozzarella di Bufala Campana?
A) Ahuntz esnea
B) Ardi-esnea
C) Behi-esnea
D) Bufalo esnea
- 2. Italiako zein eskualde da ezaguna Mozzarella di Bufala Campanagatik?
A) Sizilia
B) Lonbardia
C) Toscana
D) Campania
- 3. Honako hauetatik zein da Mozzarella di Bufala Campana duen plater tradizionala?
A) Lasagna
B) Risottoa
C) Caprese entsalada
D) Espageti boloñesa
- 4. Honako hauetatik zein da Mozzarella di Bufala Campana gozatzeko modu arrunta?
A) Oliba olioarekin eta albahaka
B) Kakahuete-gurinarekin
C) Ozpinarekin
D) Txokolatearekin
- 5. Zein osagai konbinatu ohi da Mozzarella di Bufala Campanarekin entsaladetan?
A) Tomateak
B) Arroza
C) Patatak
D) Pasta
- 6. Zein mozzarella motak du Mozzarella di Bufala Campana baino zapore indartsuagoa?
A) Buffalo ricotta
B) String gazta
C) Fior di latte
D) Mozzarella ondua
- 7. Zein da Mozzarella di Bufala Campana zerbitzatzeko tenperatura aproposa?
A) Hoztuta
B) Giro-tenperatura
C) Bero irakiten
D) Izoztuta
- 8. Mozzarella di Bufala Campana erabil al daiteke sukaldaritzan?
A) Bai, orduz egosi behar da
B) Ez, gordinik bakarrik zerbitzatzen da
C) Bai, baina fresko erabiltzen da onena
D) Ez, postreetan bakarrik erabiltzen da
|