Bufala Campanako mozzarella
- 1. Zein esne motarekin egiten da Mozzarella di Bufala Campana?
A) Bufalo esnea
B) Behi-esnea
C) Ahuntz esnea
D) Ardi-esnea
- 2. Italiako zein eskualde da ezaguna Mozzarella di Bufala Campanagatik?
A) Campania
B) Lonbardia
C) Toscana
D) Sizilia
- 3. Honako hauetatik zein da Mozzarella di Bufala Campana duen plater tradizionala?
A) Caprese entsalada
B) Risottoa
C) Lasagna
D) Espageti boloñesa
- 4. Zein da Mozzarella di Bufala Campana zerbitzatzeko tenperatura aproposa?
A) Bero irakiten
B) Giro-tenperatura
C) Izoztuta
D) Hoztuta
- 5. Zein osagai konbinatu ohi da Mozzarella di Bufala Campanarekin entsaladetan?
A) Pasta
B) Arroza
C) Patatak
D) Tomateak
- 6. Mozzarella di Bufala Campana erabil al daiteke sukaldaritzan?
A) Bai, baina fresko erabiltzen da onena
B) Ez, postreetan bakarrik erabiltzen da
C) Ez, gordinik bakarrik zerbitzatzen da
D) Bai, orduz egosi behar da
- 7. Honako hauetatik zein da Mozzarella di Bufala Campana gozatzeko modu arrunta?
A) Ozpinarekin
B) Txokolatearekin
C) Oliba olioarekin eta albahaka
D) Kakahuete-gurinarekin
- 8. Zein mozzarella motak du Mozzarella di Bufala Campana baino zapore indartsuagoa?
A) Buffalo ricotta
B) Fior di latte
C) Mozzarella ondua
D) String gazta
|