Bufala Campanako mozzarella
- 1. Zein esne motarekin egiten da Mozzarella di Bufala Campana?
A) Ardi-esnea
B) Bufalo esnea
C) Ahuntz esnea
D) Behi-esnea
- 2. Italiako zein eskualde da ezaguna Mozzarella di Bufala Campanagatik?
A) Sizilia
B) Toscana
C) Lonbardia
D) Campania
- 3. Honako hauetatik zein da Mozzarella di Bufala Campana duen plater tradizionala?
A) Lasagna
B) Espageti boloñesa
C) Caprese entsalada
D) Risottoa
- 4. Honako hauetatik zein da Mozzarella di Bufala Campana gozatzeko modu arrunta?
A) Txokolatearekin
B) Oliba olioarekin eta albahaka
C) Ozpinarekin
D) Kakahuete-gurinarekin
- 5. Zein osagai konbinatu ohi da Mozzarella di Bufala Campanarekin entsaladetan?
A) Arroza
B) Pasta
C) Patatak
D) Tomateak
- 6. Zein mozzarella motak du Mozzarella di Bufala Campana baino zapore indartsuagoa?
A) String gazta
B) Mozzarella ondua
C) Fior di latte
D) Buffalo ricotta
- 7. Zein da Mozzarella di Bufala Campana zerbitzatzeko tenperatura aproposa?
A) Bero irakiten
B) Izoztuta
C) Giro-tenperatura
D) Hoztuta
- 8. Mozzarella di Bufala Campana erabil al daiteke sukaldaritzan?
A) Bai, baina fresko erabiltzen da onena
B) Bai, orduz egosi behar da
C) Ez, postreetan bakarrik erabiltzen da
D) Ez, gordinik bakarrik zerbitzatzen da
|