ThatQuiz Bilduma Saia zaitez
Pieza muntatua - Azterketa
Hauen laguntzarekin: Charles
  • 1. Zein da pieza montée batean osagai nagusia?
A) Brioche
B) Pasta laburra
C) Choux pastela
D) Hostorea
  • 2. Zein sukaldaritzako tradiziotan aurkitzen da gehien bat pièce montéea?
A) gaztelania
B) alemana
C) italiarra
D) frantsesa
  • 3. Zein ekitaldirekin lotzen da normalean pièce montéea?
A) Eskerrak ematea
B) Urteberria
C) Ezkontzak
D) Gabonak
  • 4. Zein da pièce montée baten izen alternatiboa?
A) Croquembouche
B) Bûche de Noël
C) Tarte Tatin
D) Mille-feuille
  • 5. Choux pastelaren zein osagaik ematen du egitura?
A) Irina
B) Esnea
C) Arrautzak
D) Gurina
  • 6. Zein tenperaturatan egoten da normalean chou-pastea?
A) Tenperatura altua
B) Giro-tenperatura
C) Tenperatura baxua
D) Izozteko tenperatura
  • 7. Zer zapore erabiltzen da normalean pieza montée baten krema betetzeko?
A) Kafea
B) Banila
C) Marrubia
D) Txokolatea
  • 8. Zein da behar bezala egindako txospilaren ehundura?
A) Txirrina
B) trinkoa
C) Arina eta airetsua
D) Bustia
  • 9. Zer azukre mota erabili ohi da pièce montée baterako karamelua egiteko?
A) Azukre marroia
B) Azukre hautsa
C) Azukre granulatua
D) Azukre gazta
Azterketa honekin sortua That Quiz — matematika gunea.