ThatQuiz Bilduma Saia zaitez
Pieza muntatua - Azterketa
Hauen laguntzarekin: Charles
  • 1. Zein da pieza montée batean osagai nagusia?
A) Choux pastela
B) Hostorea
C) Pasta laburra
D) Brioche
  • 2. Zein sukaldaritzako tradiziotan aurkitzen da gehien bat pièce montéea?
A) frantsesa
B) gaztelania
C) alemana
D) italiarra
  • 3. Zein ekitaldirekin lotzen da normalean pièce montéea?
A) Ezkontzak
B) Urteberria
C) Eskerrak ematea
D) Gabonak
  • 4. Zein da pièce montée baten izen alternatiboa?
A) Bûche de Noël
B) Croquembouche
C) Mille-feuille
D) Tarte Tatin
  • 5. Choux pastelaren zein osagaik ematen du egitura?
A) Esnea
B) Arrautzak
C) Gurina
D) Irina
  • 6. Zein tenperaturatan egoten da normalean chou-pastea?
A) Izozteko tenperatura
B) Tenperatura baxua
C) Giro-tenperatura
D) Tenperatura altua
  • 7. Zer zapore erabiltzen da normalean pieza montée baten krema betetzeko?
A) Marrubia
B) Txokolatea
C) Kafea
D) Banila
  • 8. Zein da behar bezala egindako txospilaren ehundura?
A) Arina eta airetsua
B) trinkoa
C) Txirrina
D) Bustia
  • 9. Zer azukre mota erabili ohi da pièce montée baterako karamelua egiteko?
A) Azukre granulatua
B) Azukre hautsa
C) Azukre gazta
D) Azukre marroia
Azterketa honekin sortua That Quiz — matematika gunea.