ThatQuiz Bilduma Saia zaitez
Pieza muntatua
Hauen laguntzarekin: Charles
  • 1. Zein da pieza montée batean osagai nagusia?
A) Pasta laburra
B) Choux pastela
C) Hostorea
D) Brioche
  • 2. Zein sukaldaritzako tradiziotan aurkitzen da gehien bat pièce montéea?
A) frantsesa
B) italiarra
C) gaztelania
D) alemana
  • 3. Zein ekitaldirekin lotzen da normalean pièce montéea?
A) Ezkontzak
B) Gabonak
C) Urteberria
D) Eskerrak ematea
  • 4. Zein da pièce montée baten izen alternatiboa?
A) Mille-feuille
B) Croquembouche
C) Tarte Tatin
D) Bûche de Noël
  • 5. Choux pastelaren zein osagaik ematen du egitura?
A) Gurina
B) Esnea
C) Irina
D) Arrautzak
  • 6. Zein tenperaturatan egoten da normalean chou-pastea?
A) Tenperatura altua
B) Giro-tenperatura
C) Tenperatura baxua
D) Izozteko tenperatura
  • 7. Zer zapore erabiltzen da normalean pieza montée baten krema betetzeko?
A) Txokolatea
B) Banila
C) Marrubia
D) Kafea
  • 8. Zein da behar bezala egindako txospilaren ehundura?
A) Arina eta airetsua
B) Bustia
C) Txirrina
D) trinkoa
  • 9. Zer azukre mota erabili ohi da pièce montée baterako karamelua egiteko?
A) Azukre gazta
B) Azukre hautsa
C) Azukre granulatua
D) Azukre marroia
Azterketa honekin sortua That Quiz — matematika gunea.