ThatQuiz Bilduma Saia zaitez
Pieza muntatua - Azterketa
Hauen laguntzarekin: Charles
  • 1. Zein da pieza montée batean osagai nagusia?
A) Hostorea
B) Brioche
C) Choux pastela
D) Pasta laburra
  • 2. Zein sukaldaritzako tradiziotan aurkitzen da gehien bat pièce montéea?
A) gaztelania
B) frantsesa
C) alemana
D) italiarra
  • 3. Zein ekitaldirekin lotzen da normalean pièce montéea?
A) Eskerrak ematea
B) Urteberria
C) Gabonak
D) Ezkontzak
  • 4. Zein da pièce montée baten izen alternatiboa?
A) Tarte Tatin
B) Croquembouche
C) Mille-feuille
D) Bûche de Noël
  • 5. Choux pastelaren zein osagaik ematen du egitura?
A) Gurina
B) Irina
C) Esnea
D) Arrautzak
  • 6. Zein tenperaturatan egoten da normalean chou-pastea?
A) Tenperatura altua
B) Tenperatura baxua
C) Giro-tenperatura
D) Izozteko tenperatura
  • 7. Zer zapore erabiltzen da normalean pieza montée baten krema betetzeko?
A) Marrubia
B) Banila
C) Kafea
D) Txokolatea
  • 8. Zein da behar bezala egindako txospilaren ehundura?
A) trinkoa
B) Bustia
C) Txirrina
D) Arina eta airetsua
  • 9. Zer azukre mota erabili ohi da pièce montée baterako karamelua egiteko?
A) Azukre gazta
B) Azukre marroia
C) Azukre hautsa
D) Azukre granulatua
Azterketa honekin sortua That Quiz — matematika gunea.