Lampredotto (florentziako tripa ogitartekoa) - Galdetegia
- 1. Italiako zein hiritan da lampredotto jaki ezaguna?
A) Erroma
B) Milan
C) Florentzia
D) Napoli
- 2. Behiaren zein zati erabiltzen da lampredottoa egiteko?
A) Bihotza
B) Barea
C) Abomasumoa
D) Gibela
- 3. Nola zerbitzatzen da normalean lampredotto?
A) Pasta saltsa gisa
B) Entsalada batean
C) Plater batean gisatu gisa
D) Ogitarteko batean
- 4. Zein kondimentu zerbitzatzen da maiz lampredottorekin?
A) maionesa
B) BBQ saltsa
C) Ketchup
D) Salsa berdea
- 5. Lampredotto zein otordutako plater tradizionala da?
A) Postrea
B) Kaleko janaria
C) Gosaria
D) Jangela bikaina
- 6. Zein da lampredottorekin zerbitzatzen den "salsa berdearen" osagai nagusia?
A) Albahaka
B) Erromeroa
C) Oreganoa
D) Perrexila
- 7. Zein koloretakoa da lampredottorekin batera doan saltsa tipikoa?
A) Zuria
B) Horia
C) Berdea
D) Gorria
- 8. Zein sukaldaritza metodo hobesten da lampredotto prestatzeko?
A) Erretzea
B) Lurrunetan erretzea
C) Egosten
D) Irakiten
- 9. Florentziako zein toki da bereziki lampredotto saltzeagatik?
A) San Lorentzo Merkatua
B) Ponte Vecchio
C) Florentziako katedrala
D) Piazza della Signoria
|