- 1. Quel est l'ingrédient principal du Pollo alla Cacciatora ?
A) Poisson
B) Poulet
C) Porc
D) Bœuf
- 2. À quelle cuisine appartient le Pollo alla Cacciatora ?
A) Espagnol
B) Français
C) Grecque
D) Italien
- 3. Quel type de vin est souvent utilisé dans la préparation ?
A) Vin mousseux
B) Vin rouge
C) Vin rosé
D) Vin blanc
- 4. Quel plat d'accompagnement complémentaire est apprécié avec le Pollo alla Cacciatora ?
A) Polenta
B) Nouilles
C) Frites
D) Pommes de terre au four
- 5. Quel mode de cuisson est principalement utilisé pour le Pollo alla Cacciatora ?
A) Friture
B) Braisage
C) Grillades
D) Pâtisserie
- 6. Que signifie "Cacciatora" en anglais ?
A) Grillé
B) Style chasseur
C) Mijoté
D) Rôti
- 7. Qu'utilise-t-on traditionnellement pour assaisonner le plat ?
A) Flocons de chili et ail
B) Sel et poivre
C) Cannelle et noix de muscade
D) Sucre et vinaigre
- 8. Qu'est-ce qui est souvent garni sur le Pollo alla Cacciatora avant de le servir ?
A) Quartiers de citron
B) Piments
C) Persil frais
D) Fromage râpé
- 9. À quelle région d'Italie le Pollo alla Cacciatora est-il souvent associé ?
A) Vénétie
B) Sicile
C) Toscane
D) Lombardie
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