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Tarte tropézienne - Quiz
  • 1. Quel est l'ingrédient principal de la pâte de la Tarte Tropézienne ?
A) Pâte feuilletée
B) Brioche
C) Gâteau éponge
D) Pâte brisée
  • 2. Quelle ville française est à l'origine de la tarte tropézienne ?
A) Marseille
B) Bien
C) Saint-Tropez
D) Cannes
  • 3. Qui est à l'origine de la création de Tarte Tropézienne dans les années 1950 ?
A) Pierre Hermé
B) Philippe Conticini
C) Marie-Antoine Carême
D) Alexandre Micka
  • 4. Quel est le type de texture de Tarte Tropézienne ?
A) Dense et moelleux
B) Doux et aéré
C) Humide et détrempé
D) Croustillant et feuilleté
  • 5. Quel type d'événement pourrait mettre en vedette Tarte Tropézienne ?
A) Examen scolaire
B) Réunion d'affaires
C) Célébration
D) Funérailles
  • 6. Quel pays considère la Tarte Tropézienne comme un dessert notable ?
A) Espagne
B) Italie
C) Belgique
D) France
  • 7. Quel est un autre nom pour la tarte tropézienne à Prague ?
A) Pâtisserie viennoise
B) Gâteau de Prague (pražský koláč)
C) Tarte romaine
D) Brioche berlinoise
  • 8. Quelle est la forme typique de la Tarte Tropézienne ?
A) Carré
B) En forme de cœur
C) Rond
D) Rectangulaire
  • 9. Qu'est-ce qui a inspiré Alexandre Micka à créer la tarte tropézienne ?
A) Un concours culinaire.
B) Une commande passée par un chef célèbre.
C) Il s'est inspiré d'une recette familiale, vraisemblablement celle de sa grand-mère.
D) Une recette qu'il a trouvée dans un ancien livre de cuisine.
  • 10. Quand la dénomination "Tarte tropézienne" a-t-elle été enregistrée comme marque ?
A) 1965
B) 1955
C) 1973
D) 1980
  • 11. La tarte Tropézienne est souvent garnie de quel ingrédient ?
A) Sucre en poudre
B) Sucre
C) Caramel
D) Glaçage au chocolat
  • 12. Quelle célébrité a contribué à populariser la tarte tropézienne ?
A) Marilyn Monroe
B) Sophia Loren
C) Brigitte Bardot
D) Audrey Hepburn
  • 13. Quel était le nom de Tarte Tropézienne à l'origine ?
A) Tarte d'Été
B) Tarte Provençale
C) Tarte de Saint-Tropez
D) Tarte du Sud
  • 14. En quelle année la tarte tropézienne a-t-elle été créée ?
A) 1955
B) 1945
C) 1965
D) 1973
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