- 1. Quel est le principal fruit utilisé dans la Poire belle Hélène ?
A) Pommes B) Pêches C) Cerises D) Poires
- 2. Quel type de sauce accompagne généralement la Poire belle Hélène ?
A) Sauce au chocolat B) Sauce caramel C) Sauce vanille D) Sauce aux fraises
- 3. À qui l'on attribue la création de Poire belle Hélène ?
A) Marie-Antoine Carême B) Fernand Point C) Auguste Escoffier D) Paul Bocuse
- 4. Quel type de glace est généralement associé à la Poire belle Hélène ?
A) Glace au chocolat B) Glace à la fraise C) Glace à la menthe D) Glace à la vanille
- 5. Quel est le mode de préparation habituel des poires de la Poire belle Hélène ?
A) Grillades B) Braconnage C) Friture D) Pâtisserie
- 6. Dans quel pays la Poire belle Hélène a-t-elle vu le jour ?
A) Belgique B) France C) Suisse D) Italie
- 7. Comment la Poire belle Hélène est-elle typiquement servie ?
A) En entrée B) En dessert C) Comme plat principal D) En salade
- 8. Quel est le vin le plus souvent associé à la Poire belle Hélène ?
A) Vin mousseux B) Vin de dessert C) Vin blanc D) Vin rouge
- 9. Sous quelle forme le chocolat est-il souvent utilisé dans la Poire belle Hélène ?
A) Gâteau B) Sauce C) Bonbons D) Mousse
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