- 1. Quelle viande est généralement utilisée dans le goulasch tchèque ?
A) Agneau
B) Poulet
C) Porc
D) Bœuf
- 2. Quel est l'ingrédient essentiel de la salade de pommes de terre tchèque ?
A) Huile d'olive
B) Mayonnaise
C) Moutarde
D) Vinaigre
- 3. Comment s'appelle la soupe à l'ail traditionnelle tchèque ?
A) Lángos
B) Flódni
C) Franzbrötchen
D) Česnečka
- 4. Quelle est la principale herbe utilisée pour aromatiser les saucisses au vinaigre tchèques traditionnelles ?
A) Romarin
B) Thym
C) Basilic
D) Marjolaine
- 5. Quel est l'ingrédient principal du plat traditionnel tchèque Bramboráky ?
A) Pommes de terre
B) Porc
C) Bœuf
D) Choux
- 6. Quelle est la célèbre pâtisserie sucrée tchèque, torsadée et frite, souvent garnie de sucre et de cannelle ?
A) Trdelník
B) Buchty
C) Rakvicka
D) Koláče
- 7. Quel type de plat tchèque est mariné dans du vinaigre, de la bière et des épices avant d'être cuisiné ?
A) Svíčková
B) Genou de porc
C) Goulasch
D) Knedlíky
- 8. Quel est l'accompagnement traditionnel du schnitzel tchèque ?
A) Boulettes de pain
B) Riz
C) Salade de pommes de terre
D) Purée de pommes de terre
- 9. Quel ingrédient est utilisé pour fabriquer les saucisses au vinaigre traditionnelles tchèques ?
A) Vinaigre
B) Bière
C) Sauce soja
D) Le vin
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