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Tartiflette - Examen
  • 1. La tartiflette est originaire de quelle région de France ?
A) Normandie
B) Savoie
C) Bretagne
D) Provence
  • 2. Quel est le mode de cuisson principal de la tartiflette ?
A) Grillades
B) Ébullition
C) Pâtisserie
D) Friture
  • 3. Quel est le plat typique de la tartiflette ?
A) Plat d'accompagnement
B) Entrée
C) Plat principal
D) Dessert
  • 4. Dans quel type de restaurant trouveriez-vous la Tartiflette ?
A) Restaurant savoyard
B) Restaurant chinois
C) Restaurant italien
D) Restaurant mexicain
  • 5. Quel type de viande est traditionnellement inclus dans la tartiflette ?
A) Lardons (bacon)
B) Bœuf haché
C) Poulet
D) Saucisse
  • 6. Quelle est la texture du Reblochon ?
A) Friable
B) Cire
C) Douceur
D) Dur
  • 7. Qu'est-ce qui accompagne souvent la tartiflette ?
A) Salade verte
B) Salade de fruits
C) Plateau de fromages
D) Mousse au chocolat
  • 8. La tartiflette se déguste de préférence...
A) Chaud et frais
B) Froid et vieux de plusieurs jours
C) Congelé
D) Réchauffé
  • 9. Quel est l'assaisonnement habituel de la tartiflette ?
A) Poivre noir
B) Origan
C) Cumin
D) Cannelle
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