Chausson normand
  • 1. À quelle région de France le chausson normand est-il associé ?
A) Alsace
B) Bretagne
C) Provence
D) Normandie
  • 2. Quel est le remplissage primaire du chausson normand ?
A) Cerises
B) Framboises
C) Pommes
D) Pêches
  • 3. Quel type de pâte est utilisé pour le chausson normand ?
A) Pâte brisée
B) Pâte feuilletée
C) Pâte à gâteau éponge
D) Pâte à pain
  • 4. Le Chausson normand se déguste souvent avec quelle boisson ?
A) Café
B) Thé
C) Vin rouge
D) Cidre
  • 5. Quelle texture doit avoir la pâte du chausson normand ?
A) Dense
B) Détrempé
C) Chewy
D) Floconneux
  • 6. Quel est l'objectif principal du chausson normand en Normandie ?
A) Entrée
B) Plat principal
C) Salade
D) Dessert
  • 7. Qu'est-ce qui est souvent badigeonné sur le chausson normand avant la cuisson ?
A) Eau uniquement
B) Beurre uniquement
C) Lavage d'œuf
D) Lait uniquement
  • 8. Au cours de quel siècle le chausson normand a-t-il vu le jour ?
A) 20e siècle
B) XVIIIe siècle
C) XVIIe siècle
D) 19e siècle
  • 9. Quelle est la garniture traditionnelle du chausson normand ?
A) Sirop
B) Sauce au chocolat
C) Fromage râpé
D) Sucre en poudre
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