- 1. Où se trouvent les arbres à encens du Dhofar ?
A) Maroc
B) Oman
C) Égypte
D) L'Irak
- 2. Quelle partie de l'arbre à encens est utilisée pour produire l'encens ?
A) Écorce
B) Feuilles
C) Fruits
D) Résine
- 3. Depuis combien d'années l'encens est-il utilisé pour ses propriétés aromatiques ?
A) 10 000 ans
B) 1 000 ans
C) 500 ans
D) 5 000 ans
- 4. Quel est le nom scientifique de l'encens que l'on trouve dans le Dhofar ?
A) Acacia nilotica
B) Pinus sylvestris
C) Boswellia sacra
D) Ficus carica
- 5. Quel est le principal composé chimique responsable de l'arôme de l'encens ?
A) Acide boswellique
B) Caféine
C) Vitamine C
D) Calcium
- 6. Dans le Dhofar, quelle est la méthode traditionnelle de séchage de la résine d'encens après la récolte ?
A) Congélation
B) Séchage au soleil
C) Ébullition
D) Pâtisserie
- 7. Quelle civilisation antique accordait une grande importance à l'encens ?
A) Grecs
B) Romains
C) Égyptiens
D) Perses
- 8. Quel est le surnom donné à la région où poussent les encens du Dhofar ?
A) Forêt d'arômes
B) La montagne des parfums
C) Vallée de la résine
D) Terre d'encens
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