- 1. De quel pays la Quiche Lorraine est-elle originaire ?
A) France
B) Allemagne
C) Italie
D) Espagne
- 2. Quelle est la garniture principale d'une Quiche Lorraine traditionnelle ?
A) Bacon
B) Poulet
C) Poisson
D) Légumes
- 3. Quel type de croûte est généralement utilisé pour la Quiche Lorraine ?
A) Pâte à pizza
B) Croûte de céréales complètes
C) Croûte de pâte
D) Croûte de pain
- 4. Quel type de fromage est souvent utilisé dans la Quiche Lorraine ?
A) Gruyère
B) Mozzarella
C) Cheddar
D) Feta
- 5. Lequel des éléments suivants est souvent ajouté à la Quiche Lorraine ?
A) Pommes de terre
B) Oignons
C) Poivrons
D) Tomates
- 6. Quel type de lait est souvent utilisé dans la Quiche Lorraine ?
A) Lait écrémé
B) Crème épaisse
C) Lait de soja
D) Lait d'amande
- 7. Outre les œufs, quel autre ingrédient est essentiel pour la texture de la crème pâtissière ?
A) Beurre
B) Pudding
C) Yogourt
D) Crème
- 8. La quiche lorraine peut être servie avec lequel des accompagnements suivants ?
A) Pâtes
B) Riz
C) Baguettes de pain
D) Salade
- 9. La quiche lorraine est souvent considérée comme quel type de plat ?
A) Tarte salée
B) Tarte sucrée
C) Ragoût
D) Soupe
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