- 1. Quel pays est réputé pour sa production de Jambon persillé ?
A) Allemagne
B) France
C) Italie
D) Espagne
- 2. Quelle herbe est un ingrédient clé du Jambon persillé ?
A) Coriandre
B) Persil
C) Basilic
D) Thym
- 3. Dans quelle région de France le jambon persillé est-il traditionnellement fabriqué ?
A) Bretagne
B) Normandie
C) Bourgogne
D) Provence
- 4. Quelle est la viande principale utilisée dans le Jambon persillé ?
A) Poulet
B) Bœuf
C) Agneau
D) Porc
- 5. Comment le Jambon persillé est-il généralement servi ?
A) Grillé
B) Tranches froides
C) Au four
D) Cuit à chaud
- 6. Quelle est la texture du Jambon persillé ?
A) Ferme et gélatineux
B) Doux et pâteux
C) Duveteux et aéré
D) Dure et cassante
- 7. A quel type de cuisine appartient le Jambon persillé ?
A) Cuisine française
B) Cuisine espagnole
C) Cuisine italienne
D) Cuisine méditerranéenne
- 8. Quel type de plat mettrait typiquement en valeur le Jambon persillé ?
A) Plat de pâtes
B) Planche de charcuterie
C) Plateau de desserts
D) Salade de fruits
- 9. Quelle est la substance gélatineuse que l'on trouve dans le Jambon persillé ?
A) Beurre
B) Œuf
C) Crème
D) Gélatine naturelle
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