- 1. Az alábbiak közül melyik az a hagyományos orosz leves, amelyet céklából készítenek?
A) Pelmeni
B) Olivier saláta
C) Shchi
D) Borschts
- 2. Mi a neve annak a tejfölnek, amelyet általában orosz ételekhez tálalnak?
A) Smetana
B) Blini
C) Vodka
D) Kefir
- 3. Melyik népszerű orosz étel áll vékony palacsintákból, amelyeket gyakran kaviárral és tejföllel tálalnak?
A) Borschts
B) Blini
C) Marhahús Stroganoff
D) Pirozhki
- 4. Mi az a hagyományos orosz alkoholos ital, amelyet erjesztett rozs- vagy búzakenyérből készítenek?
A) Sbiten
B) Medovukha
C) Kvass
D) Vodka
- 5. Milyen típusú halat használnak a hagyományos orosz "Shuba" ételhez?
A) Lazac
B) Hering
C) Kaviár
D) Pisztráng
- 6. Melyik összetevő az orosz konyha alapanyaga, amelyet gyakran savanyítanak és ételek kísérőjeként használnak?
A) Sárgarépa
B) Paprika
C) Uborka
D) Paradicsom
- 7. Melyik orosz étel egy réteges saláta, amely zöldségekből, burgonyából, húsból és majonézből készül?
A) Olivier saláta
B) Borschts
C) Blini
D) Pelmeni
- 8. Hogy hívják a darált hússal töltött hagyományos orosz gombócételt?
A) Pelmeni
B) Blini
C) Borschts
D) Pirozhki
|