- 1. Az alábbiak közül melyik a népszerű, nagy lyukú svájci sajt?
A) Gruyere
B) Parmezán
C) Brie
D) Emmentáli
- 2. Melyik svájci csokoládégyáros találta fel a tejcsokoládét 1875-ben?
A) Tobler
B) Daniel Peter
C) Lindt
D) Sprüngli
- 3. Hogy hívják a mogyoróból és tejcsokoládéból készült hagyományos svájci csokoládétölteléket?
A) Gianduja
B) Karamell
C) Marcipán
D) Praliné
- 4. Melyik svájci csokoládémárka híres háromszög alakú csokoládé szeleteiről?
A) Toblerone
B) Nestlé
C) Frey
D) Lindt
- 5. Hogy hívják azt a folyamatot, amikor a csokoládét felmelegítik és lehűtik, hogy sima és fényes felületet kapjon?
A) Conching
B) Temperálás
C) Erjesztés
D) Marás
- 6. Melyik évben létesült Svájc első csokoládégyára?
A) 1819
B) 1955
C) 2000
D) 1901
- 7. Mi Svájc nemzeti étele?
A) Fondue
B) Zürcher Geschnetzeltes
C) Raclette
D) Rösti
- 8. Melyik svájci csokoládémárkának tulajdonítják a tejcsokoládé feltalálását?
A) Nestlé
B) Sprüngli
C) Tobler
D) Lindt
- 9. Mi a neve annak a svájci csokoládégyártó cégnek, amely aranyfóliás csomagolásáról ismert?
A) Nestlé
B) Cailler
C) Tobler
D) Lindt
|