- 1. Mi a fő témája az "Egy könyv a mediterrán ételekről" című könyvnek?
A) Ázsiai konyha
B) Észak-amerikai konyha
C) Fúziós konyha
D) Mediterrán konyha
- 2. Ki a szerzője az "Egy könyv a mediterrán ételekről" című könyvnek?
A) Alice Waters
B) Elizabeth David
C) Nigella Lawson
D) Julia Child
- 3. Melyik évben jelent meg először az "Egy könyv a mediterrán ételekről"?
A) 1965
B) 1950
C) 1978
D) 1982
- 4. Melyik összetevő szerepel gyakran a mediterrán ételekben Elizabeth David szerint?
A) Olívaolaj
B) Kókuszolaj
C) Vaj
D) Repceolaj
- 5. Milyen főzési módot emelnek ki gyakran a mediterrán konyhában?
A) Sous vide
B) Grillezés
C) Nyomásos főzés
D) Mélysütés
- 6. Melyik zöldségfajtára hivatkozik gyakran Elizabeth David a receptjeiben?
A) Burgonya
B) Kukorica
C) Sárgarépa
D) Paradicsom
- 7. Melyik desszert található meg a mediterrán konyhában?
A) Cheesecake
B) Tiramisu
C) Baklava
D) Brownie
- 8. Milyen típusú sajt van jelen sok mediterrán ételben?
A) Cheddar
B) Mozzarella
C) Feta
D) Parmezán
- 9. Melyik ital társul általában a mediterrán ételekhez?
A) Bor
B) Sör
C) Cider
D) Szóda
|