- 1. Mi a fő témája az "Egy könyv a mediterrán ételekről" című könyvnek?
A) Fúziós konyha
B) Észak-amerikai konyha
C) Ázsiai konyha
D) Mediterrán konyha
- 2. Ki a szerzője az "Egy könyv a mediterrán ételekről" című könyvnek?
A) Elizabeth David
B) Julia Child
C) Nigella Lawson
D) Alice Waters
- 3. Melyik évben jelent meg először az "Egy könyv a mediterrán ételekről"?
A) 1978
B) 1950
C) 1965
D) 1982
- 4. Melyik összetevő szerepel gyakran a mediterrán ételekben Elizabeth David szerint?
A) Vaj
B) Kókuszolaj
C) Olívaolaj
D) Repceolaj
- 5. Milyen főzési módot emelnek ki gyakran a mediterrán konyhában?
A) Sous vide
B) Grillezés
C) Nyomásos főzés
D) Mélysütés
- 6. Melyik zöldségfajtára hivatkozik gyakran Elizabeth David a receptjeiben?
A) Burgonya
B) Sárgarépa
C) Kukorica
D) Paradicsom
- 7. Melyik desszert található meg a mediterrán konyhában?
A) Baklava
B) Cheesecake
C) Brownie
D) Tiramisu
- 8. Milyen típusú sajt van jelen sok mediterrán ételben?
A) Parmezán
B) Cheddar
C) Mozzarella
D) Feta
- 9. Melyik ital társul általában a mediterrán ételekhez?
A) Sör
B) Cider
C) Bor
D) Szóda
|