- 1. Mi a fő témája az "Egy könyv a mediterrán ételekről" című könyvnek?
A) Fúziós konyha
B) Ázsiai konyha
C) Mediterrán konyha
D) Észak-amerikai konyha
- 2. Ki a szerzője az "Egy könyv a mediterrán ételekről" című könyvnek?
A) Nigella Lawson
B) Julia Child
C) Alice Waters
D) Elizabeth David
- 3. Melyik évben jelent meg először az "Egy könyv a mediterrán ételekről"?
A) 1965
B) 1978
C) 1950
D) 1982
- 4. Melyik összetevő szerepel gyakran a mediterrán ételekben Elizabeth David szerint?
A) Kókuszolaj
B) Olívaolaj
C) Repceolaj
D) Vaj
- 5. Milyen főzési módot emelnek ki gyakran a mediterrán konyhában?
A) Nyomásos főzés
B) Grillezés
C) Mélysütés
D) Sous vide
- 6. Melyik zöldségfajtára hivatkozik gyakran Elizabeth David a receptjeiben?
A) Kukorica
B) Paradicsom
C) Sárgarépa
D) Burgonya
- 7. Melyik desszert található meg a mediterrán konyhában?
A) Brownie
B) Tiramisu
C) Cheesecake
D) Baklava
- 8. Milyen típusú sajt van jelen sok mediterrán ételben?
A) Feta
B) Mozzarella
C) Cheddar
D) Parmezán
- 9. Melyik ital társul általában a mediterrán ételekhez?
A) Bor
B) Cider
C) Szóda
D) Sör
|