A) Lágy sajt B) Kéksajt C) Friss sajt D) Tészta filata sajt
A) Közép-Olaszország B) Észak-Olaszország C) Dél-Olaszország D) Nyugat-Olaszország
A) Tehéntej B) Bivalytej C) Juhtej D) Kecsketej
A) Tehénsajt B) Lósajt C) Tejsajt D) Sajtgolyó
A) Kerek B) Négyzet C) Körte alakú D) Háromszög
A) 1-2 kg B) 500 grammtól 1 kg-ig C) 2-3 kg D) 3-5 kg
A) A túró nyújtása B) A tej főzése C) Erjesztés penészgombával D) A sajt füstölése
A) Kizárólag frissen tálalva B) Egy ritka fajta tejéből készült C) Csak 2 hónapig érlelt D) Teljesen kék színű
A) Igen, asztali sajtként is fogyasztható. B) Nem, túl erős az íze C) Csak az érlelt fajták használhatók asztalra D) Nem, ez csak főzésre való |