- 1. Melyik étel számít Tajvan nemzeti ételének?
A) Marhahús tésztaleves
B) Lu rou fan
C) Buborékos tea
D) Büdös tofu
- 2. Mi a tajvani osztrigás omlett fő összetevője?
A) Zöldhagyma
B) Osztriga
C) Tojás
D) Garnélarák
- 3. Melyik ételben párolt sertéshasat készítenek szójaszószban és rizsborban?
A) Marhahús tésztaleves
B) Lu rou fan
C) Büdös tofu
D) Guabao
- 4. Melyik ital származik Tajvanról, és tejjel vagy tejszínnel és édesítőszerrel kevert teából áll?
A) Oolong tea
B) Taro tej tea
C) Zöld tea
D) Buborékos tea
- 5. Mi a neve annak a híres tajpeji éjszakai piacnak, amely az utcai ételek széles választékáról ismert?
A) Fengjia éjszakai piac
B) Raohe éjszakai piac
C) Shilin éjszakai piac
D) Liuhe éjszakai piac
- 6. Milyen típusú teát szolgálnak fel hagyományosan a tajvani konyhában az emésztés elősegítésére?
A) Fekete tea
B) Oolong tea
C) Tieguanyin
D) Zöld tea
- 7. Melyik étel áll fermentált tofuból, amelynek erős szaga van, de Tajvanon sokan szeretik?
A) Lu rou fan
B) Büdös tofu
C) Buborékos tea
D) Marhahús tésztaleves
- 8. Melyik híres tajvani snack készül tarógyökérből, és jellemzően édes szirupban tálalják?
A) Taro golyók
B) Mochi
C) Szójatejes puding
D) Gombócok
|