Munster-Géromé (sajt) - Vizsga
  • 1. Milyen tejből készül a Munster-Géromé sajt?
A) Tehéntej
B) Kecsketej
C) Bivalytej
D) Juhtej
  • 2. Mekkora a Munster-Géromé sajt jellemző zsírtartalma?
A) 30% zsír
B) 75% zsír
C) 60% zsír
D) 45% zsír
  • 3. Melyik bortípussal párosul jól a Münster-Géromé sajt?
A) Chardonnay
B) Cabernet Sauvignon
C) Gewürztraminer
D) Merlot
  • 4. Mi a "Munster-Géromé" név eredete?
A) Egy híres szakács neve
B) Történelmi esemény
C) Munster és Géromé falvak
D) Egy tehénfajta
  • 5. Milyen elsődleges baktériumkultúrát használnak a Munster-Géromé sajt előállításához?
A) Lactobacillus bulgaricus
B) Brevibacterium linens
C) Staphylococcus aureus
D) Penicillium camemberti
  • 6. Melyik ország a legismertebb a Münster-Géromé sajtról?
A) Franciaország
B) Németország
C) Svájc
D) Olaszország
  • 7. Mit tesznek gyakran a Munster-Géromé sajt kérgével az érlelés során?
A) Rendszeresen mosott
B) Vajjal megkenve
C) Érintetlenül hagyva
D) Viasszal borítva
  • 8. Milyen szabványok szerint kell a Munster-Géromé-t készíteni ahhoz, hogy AOC-nak nevezhessék?
A) Tökéletességig érlelt minősítés
B) Appellation d'Origine Contrôlée
C) Oltalom alatt álló eredetmegjelölés
D) Földrajzi megjelölés
Létrehozva That Quiz — a matematika és más tantárgyak teszt létrehozásának és osztályozásának webhelye.