![]()
A) Brittany B) Provence C) Savoie D) Normandia
A) Sütés B) Grillezés C) Forrás: D) Sütés
A) Mellékétel B) Előétel C) Főétel D) Desszert
A) Kolbász B) Darált marhahús C) Lardon (szalonna) D) Csirke
A) Kínai étterem B) Olasz étterem C) Savoyai étterem D) Mexikói étterem
A) Waxy B) Puha C) Kemény D) Morzsalékos
A) Fahéj B) Fekete bors C) Kömény D) Oregano
A) Zöld saláta B) Csokoládé mousse C) Gyümölcssaláta D) Sajtos tál
A) Hideg és egynapos B) Fagyasztott C) Forró és friss D) Újramelegített
A) A franciaországi Provence déli régiója B) A franciaországi Normandia északi régiója C) A franciaországi Bretagne északnyugati régiója D) A francia Alpok Savoy tartománya
A) Roquefort sajt B) Reblochon sajt C) Camembert sajt D) Brie sajt
A) Balsamico ecet B) Almaecet C) Vörösbor ecet D) Egy kevés fehérbor
A) Oksitán B) Breton C) Katalán D) Arpitán
A) Bouillabaisse B) Ratatouille C) Péla D) Daube
A) Egyféle sajt. B) Egyfajta főzési technika. C) Egy hosszú nyelű serpenyő, amelyet a péla (hal) sütéséhez használnak. D) Egy hagyományos tánc.
A) 1805 B) 2005 C) 1905 D) 1705
A) Az 1990-es évek B) Az 1980-as évek C) Az 2000-es évek D) Az 1970-es évek
A) La Fédération Française de la Gastronomie (A Francia Gasztronómiai Szövetség) B) L'Association des Fromagers de France (A Francia Sajtkészítők Szövetsége) C) Le Syndicat Interprofessionnel du Reblochon (A Reblochon sajt szakmai szövetsége) D) Le Conseil National des Appellations d'Origine (A Nemzeti Eredetvédelmi Tanács)
A) Lorraine-i quiche B) Croziflette C) Vörösboros csirke D) Fehérboros csirke
A) Emmentáli sajt B) Gruyère sajt C) Cheddar sajt D) Morbier sajt
A) Morbidelle B) Morbiflette C) Morbier gratin D) Morbier tarta |