![]()
A) Brittany B) Savoie C) Normandia D) Provence
A) Sütés B) Forrás: C) Grillezés D) Sütés
A) Főétel B) Előétel C) Desszert D) Mellékétel
A) Darált marhahús B) Csirke C) Kolbász D) Lardon (szalonna)
A) Mexikói étterem B) Olasz étterem C) Kínai étterem D) Savoyai étterem
A) Kemény B) Puha C) Waxy D) Morzsalékos
A) Fekete bors B) Fahéj C) Kömény D) Oregano
A) Sajtos tál B) Zöld saláta C) Csokoládé mousse D) Gyümölcssaláta
A) Forró és friss B) Újramelegített C) Hideg és egynapos D) Fagyasztott
A) A franciaországi Normandia északi régiója B) A francia Alpok Savoy tartománya C) A franciaországi Bretagne északnyugati régiója D) A franciaországi Provence déli régiója
A) Brie sajt B) Camembert sajt C) Reblochon sajt D) Roquefort sajt
A) Balsamico ecet B) Egy kevés fehérbor C) Vörösbor ecet D) Almaecet
A) Oksitán B) Katalán C) Arpitán D) Breton
A) Bouillabaisse B) Daube C) Ratatouille D) Péla
A) Egy hosszú nyelű serpenyő, amelyet a péla (hal) sütéséhez használnak. B) Egy hagyományos tánc. C) Egyfajta főzési technika. D) Egyféle sajt.
A) 1805 B) 1905 C) 1705 D) 2005
A) Az 1990-es évek B) Az 2000-es évek C) Az 1970-es évek D) Az 1980-as évek
A) Le Syndicat Interprofessionnel du Reblochon (A Reblochon sajt szakmai szövetsége) B) La Fédération Française de la Gastronomie (A Francia Gasztronómiai Szövetség) C) L'Association des Fromagers de France (A Francia Sajtkészítők Szövetsége) D) Le Conseil National des Appellations d'Origine (A Nemzeti Eredetvédelmi Tanács)
A) Croziflette B) Lorraine-i quiche C) Vörösboros csirke D) Fehérboros csirke
A) Gruyère sajt B) Emmentáli sajt C) Cheddar sajt D) Morbier sajt
A) Morbiflette B) Morbier gratin C) Morbier tarta D) Morbidelle |