Tartiflette
Tartiflette
  • 1. A tartiflette Franciaország melyik régiójából származik?
A) Brittany
B) Provence
C) Savoie
D) Normandia
  • 2. Mi a Tartiflette elsődleges főzési módja?
A) Sütés
B) Grillezés
C) Forrás:
D) Sütés
  • 3. Milyen fogásként szolgálják fel a tartiflette-et?
A) Mellékétel
B) Előétel
C) Főétel
D) Desszert
  • 4. Milyen típusú húst tartalmaz hagyományosan a tartiflette?
A) Kolbász
B) Darált marhahús
C) Lardon (szalonna)
D) Csirke
  • 5. Milyen típusú étteremben találna leginkább Tartiflette-et?
A) Kínai étterem
B) Olasz étterem
C) Savoyai étterem
D) Mexikói étterem
  • 6. Milyen a Reblochon sajt állaga?
A) Waxy
B) Puha
C) Kemény
D) Morzsalékos
  • 7. Mi a Tartiflette közös fűszerezése?
A) Fahéj
B) Fekete bors
C) Kömény
D) Oregano
  • 8. Mit szolgálnak fel gyakran a Tartiflette mellé?
A) Zöld saláta
B) Csokoládé mousse
C) Gyümölcssaláta
D) Sajtos tál
  • 9. A Tartiflette a legjobb...
A) Hideg és egynapos
B) Fagyasztott
C) Forró és friss
D) Újramelegített
  • 10. Honnan származik eredetileg a tartiflette?
A) A franciaországi Provence déli régiója
B) A franciaországi Normandia északi régiója
C) A franciaországi Bretagne északnyugati régiója
D) A francia Alpok Savoy tartománya
  • 11. Mely sajtot használják hagyományosan a tartiflette elkészítéséhez?
A) Roquefort sajt
B) Reblochon sajt
C) Camembert sajt
D) Brie sajt
  • 12. Milyen további összetevőt lehet hozzáadni a tartiflette-hez a íz javítása érdekében?
A) Balsamico ecet
B) Almaecet
C) Vörösbor ecet
D) Egy kevés fehérbor
  • 13. A 'tartiflette' szó valószínűleg melyik nyelvből származik?
A) Oksitán
B) Breton
C) Katalán
D) Arpitán
  • 14. Mely hagyományos étel szolgált ihletként a modern tartiflette receptjéhez?
A) Bouillabaisse
B) Ratatouille
C) Péla
D) Daube
  • 15. Mi a 'pelagikus' szó jelentése a tartiflette történetének kontextusában?
A) Egyféle sajt.
B) Egyfajta főzési technika.
C) Egy hosszú nyelű serpenyő, amelyet a péla (hal) sütéséhez használnak.
D) Egy hagyományos tánc.
  • 16. Mikor említették először a tartiflette-et az irodalomban?
A) 1805
B) 2005
C) 1905
D) 1705
  • 17. Melyik évtizedben kezdte el a tartiflette megjelenni a síközpontok éttermeinek menüjében?
A) Az 1990-es évek
B) Az 1980-as évek
C) Az 2000-es évek
D) Az 1970-es évek
  • 18. Melyik szervezet járult hozzá a tartiflette népszerűsítéséhez azzal, hogy növelte a reblochon sajt értékesítését?
A) La Fédération Française de la Gastronomie (A Francia Gasztronómiai Szövetség)
B) L'Association des Fromagers de France (A Francia Sajtkészítők Szövetsége)
C) Le Syndicat Interprofessionnel du Reblochon (A Reblochon sajt szakmai szövetsége)
D) Le Conseil National des Appellations d'Origine (A Nemzeti Eredetvédelmi Tanács)
  • 19. Melyik étel hasonlít a tartiflette-re, de a burgonya helyett crozets tésztát használ?
A) Lorraine-i quiche
B) Croziflette
C) Vörösboros csirke
D) Fehérboros csirke
  • 20. Melyik hozzávaló helyettesíthető a reblochon sajttal egy hasonló ételben?
A) Emmentáli sajt
B) Gruyère sajt
C) Cheddar sajt
D) Morbier sajt
  • 21. Melyik étel készül Morbier sajtból a Reblochon helyett?
A) Morbidelle
B) Morbiflette
C) Morbier gratin
D) Morbier tarta
Létrehozva That Quiz — a matematika és más tantárgyak teszt létrehozásának és osztályozásának webhelye.