Tartiflette
Tartiflette
  • 1. A tartiflette Franciaország melyik régiójából származik?
A) Brittany
B) Savoie
C) Normandia
D) Provence
  • 2. Mi a Tartiflette elsődleges főzési módja?
A) Sütés
B) Forrás:
C) Grillezés
D) Sütés
  • 3. Milyen fogásként szolgálják fel a tartiflette-et?
A) Főétel
B) Előétel
C) Desszert
D) Mellékétel
  • 4. Milyen típusú húst tartalmaz hagyományosan a tartiflette?
A) Darált marhahús
B) Csirke
C) Kolbász
D) Lardon (szalonna)
  • 5. Milyen típusú étteremben találna leginkább Tartiflette-et?
A) Mexikói étterem
B) Olasz étterem
C) Kínai étterem
D) Savoyai étterem
  • 6. Milyen a Reblochon sajt állaga?
A) Kemény
B) Puha
C) Waxy
D) Morzsalékos
  • 7. Mi a Tartiflette közös fűszerezése?
A) Fekete bors
B) Fahéj
C) Kömény
D) Oregano
  • 8. Mit szolgálnak fel gyakran a Tartiflette mellé?
A) Sajtos tál
B) Zöld saláta
C) Csokoládé mousse
D) Gyümölcssaláta
  • 9. A Tartiflette a legjobb...
A) Forró és friss
B) Újramelegített
C) Hideg és egynapos
D) Fagyasztott
  • 10. Honnan származik eredetileg a tartiflette?
A) A franciaországi Normandia északi régiója
B) A francia Alpok Savoy tartománya
C) A franciaországi Bretagne északnyugati régiója
D) A franciaországi Provence déli régiója
  • 11. Mely sajtot használják hagyományosan a tartiflette elkészítéséhez?
A) Brie sajt
B) Camembert sajt
C) Reblochon sajt
D) Roquefort sajt
  • 12. Milyen további összetevőt lehet hozzáadni a tartiflette-hez a íz javítása érdekében?
A) Balsamico ecet
B) Egy kevés fehérbor
C) Vörösbor ecet
D) Almaecet
  • 13. A 'tartiflette' szó valószínűleg melyik nyelvből származik?
A) Oksitán
B) Katalán
C) Arpitán
D) Breton
  • 14. Mely hagyományos étel szolgált ihletként a modern tartiflette receptjéhez?
A) Bouillabaisse
B) Daube
C) Ratatouille
D) Péla
  • 15. Mi a 'pelagikus' szó jelentése a tartiflette történetének kontextusában?
A) Egy hosszú nyelű serpenyő, amelyet a péla (hal) sütéséhez használnak.
B) Egy hagyományos tánc.
C) Egyfajta főzési technika.
D) Egyféle sajt.
  • 16. Mikor említették először a tartiflette-et az irodalomban?
A) 1805
B) 1905
C) 1705
D) 2005
  • 17. Melyik évtizedben kezdte el a tartiflette megjelenni a síközpontok éttermeinek menüjében?
A) Az 1990-es évek
B) Az 2000-es évek
C) Az 1970-es évek
D) Az 1980-as évek
  • 18. Melyik szervezet járult hozzá a tartiflette népszerűsítéséhez azzal, hogy növelte a reblochon sajt értékesítését?
A) Le Syndicat Interprofessionnel du Reblochon (A Reblochon sajt szakmai szövetsége)
B) La Fédération Française de la Gastronomie (A Francia Gasztronómiai Szövetség)
C) L'Association des Fromagers de France (A Francia Sajtkészítők Szövetsége)
D) Le Conseil National des Appellations d'Origine (A Nemzeti Eredetvédelmi Tanács)
  • 19. Melyik étel hasonlít a tartiflette-re, de a burgonya helyett crozets tésztát használ?
A) Croziflette
B) Lorraine-i quiche
C) Vörösboros csirke
D) Fehérboros csirke
  • 20. Melyik hozzávaló helyettesíthető a reblochon sajttal egy hasonló ételben?
A) Gruyère sajt
B) Emmentáli sajt
C) Cheddar sajt
D) Morbier sajt
  • 21. Melyik étel készül Morbier sajtból a Reblochon helyett?
A) Morbiflette
B) Morbier gratin
C) Morbier tarta
D) Morbidelle
Létrehozva That Quiz — a matematika és más tantárgyak teszt létrehozásának és osztályozásának webhelye.