- 1. Hogy hívják a hagyományos marokkói kenyeret?
A) Baguette
B) Pita
C) Ciabatta
D) Khobz
- 2. Melyik fűszert használják gyakran a marokkói konyhában, és mely fűszer élénk piros színéről ismert?
A) Kömény
B) Koriander
C) Kurkuma
D) Paprika
- 3. A harira egy hagyományos marokkói leves, amelyet általában melyik alkalommal szolgálnak fel?
A) Esküvők
B) Eid al-Fitr
C) Ramadan
D) Születésnapok
- 4. Hogy hívják azt a népszerű marokkói pácot, amely gyógynövényekből, fűszerekből és tartósított citromból készül?
A) Barbecue szósz
B) Pesto
C) Chermoula
D) Szójaszósz
- 5. Hogy hívják a hagyományos marokkói mentateát?
A) Atay
B) Chai
C) Forró csokoládé
D) Kávé
- 6. Melyik gyökérzöldséget használják a marokkói tajine-okban és pörköltekben?
A) Répa
B) Édesburgonya
C) Sárgarépa
D) Burgonya
- 7. Hogy hívják a köményből, korianderből és más fűszerekből készült marokkói fűszerkeveréket?
A) Garam Masala
B) Ras el Hanout
C) Curry por
D) Za'atar
- 8. Melyik aszalt gyümölcsöt használják gyakran a marokkói ételekben édes és fanyar íze miatt?
A) Füge
B) Mazsola
C) Dátumok
D) Sárgabarack
- 9. Hogy hívják a nyárson sült és grillezett húsból készült marokkói ételt?
A) Souvlaki
B) Kebab
C) Tacos al Pastor
D) Brochettes
|