- 1. Hogy hívják a hagyományos marokkói kenyeret?
A) Pita
B) Ciabatta
C) Khobz
D) Baguette
- 2. Melyik fűszert használják gyakran a marokkói konyhában, és mely fűszer élénk piros színéről ismert?
A) Paprika
B) Kurkuma
C) Kömény
D) Koriander
- 3. A harira egy hagyományos marokkói leves, amelyet általában melyik alkalommal szolgálnak fel?
A) Esküvők
B) Ramadan
C) Születésnapok
D) Eid al-Fitr
- 4. Hogy hívják azt a népszerű marokkói pácot, amely gyógynövényekből, fűszerekből és tartósított citromból készül?
A) Pesto
B) Szójaszósz
C) Chermoula
D) Barbecue szósz
- 5. Hogy hívják a hagyományos marokkói mentateát?
A) Kávé
B) Atay
C) Forró csokoládé
D) Chai
- 6. Melyik gyökérzöldséget használják a marokkói tajine-okban és pörköltekben?
A) Sárgarépa
B) Édesburgonya
C) Répa
D) Burgonya
- 7. Hogy hívják a köményből, korianderből és más fűszerekből készült marokkói fűszerkeveréket?
A) Ras el Hanout
B) Garam Masala
C) Za'atar
D) Curry por
- 8. Melyik aszalt gyümölcsöt használják gyakran a marokkói ételekben édes és fanyar íze miatt?
A) Füge
B) Dátumok
C) Mazsola
D) Sárgabarack
- 9. Hogy hívják a nyárson sült és grillezett húsból készült marokkói ételt?
A) Kebab
B) Tacos al Pastor
C) Brochettes
D) Souvlaki
|