- 1. Mi a fő összetevője a hagyományos török finomságnak?
A) Keményítő
B) Tej
C) Csokoládé
D) Diófélék
- 2. Melyik évszázadban vált először népszerűvé a Turkish Delight Európában?
A) 16. század
B) 19. század
C) 18. század
D) 17. század
- 3. Mi a Turkish Delights másik neve?
A) Lokum
B) Baklava
C) Künefe
D) Börek
- 4. Melyik Turkish Delight ízesítés készül valódi virágszirmokból?
A) Narancsvirág
B) Levendula
C) Menta
D) Rose
- 5. Melyik híres regény egyik szereplőjének kísértéseként szerepel a Turkish Delight?
A) Az oroszlán, a boszorkány és a ruhásszekrény
B) Moby Dick
C) Büszkeség és balítélet
D) Háború és béke
- 6. Mi a zselatin vegetáriánus alternatívája a Turkish Delights készítéséhez használt zselatin helyett?
A) Xantán gumi
B) Agar-Agar
C) Carrageenan
D) Gellán gumi
- 7. Melyik török régió ismert a pisztáciájáról, amely a török finomságok népszerű alapanyaga?
A) Bodrum
B) Antalya
C) Gaziantep
D) Kappadókia
- 8. Milyen típusú dióféléket használnak gyakran a török finomságokban?
A) Pisztácia
B) Mogyoró
C) Makadámiadió
D) Kaszudió
|