- 1. Mi a fő összetevője a hagyományos török finomságnak?
A) Csokoládé
B) Keményítő
C) Diófélék
D) Tej
- 2. Melyik évszázadban vált először népszerűvé a Turkish Delight Európában?
A) 17. század
B) 18. század
C) 16. század
D) 19. század
- 3. Mi a Turkish Delights másik neve?
A) Baklava
B) Künefe
C) Börek
D) Lokum
- 4. Melyik Turkish Delight ízesítés készül valódi virágszirmokból?
A) Rose
B) Menta
C) Levendula
D) Narancsvirág
- 5. Melyik híres regény egyik szereplőjének kísértéseként szerepel a Turkish Delight?
A) Az oroszlán, a boszorkány és a ruhásszekrény
B) Moby Dick
C) Háború és béke
D) Büszkeség és balítélet
- 6. Mi a zselatin vegetáriánus alternatívája a Turkish Delights készítéséhez használt zselatin helyett?
A) Xantán gumi
B) Agar-Agar
C) Carrageenan
D) Gellán gumi
- 7. Melyik török régió ismert a pisztáciájáról, amely a török finomságok népszerű alapanyaga?
A) Antalya
B) Gaziantep
C) Bodrum
D) Kappadókia
- 8. Milyen típusú dióféléket használnak gyakran a török finomságokban?
A) Pisztácia
B) Makadámiadió
C) Mogyoró
D) Kaszudió
|