- 1. A szőlészet a szőlő tudományos tanulmányozása és termesztése, különösen a borkészítés céljából. Magában foglalja különböző szempontok, például a talaj összetételének, az éghajlati viszonyoknak, a szőlőültetvények művelési gyakorlatának és a szőlőszüreti technikáknak a megértését. A szőlészek fáradhatatlanul dolgoznak a szőlő optimális növekedésének és minőségének biztosításán, ami elengedhetetlen a kiváló minőségű borok előállításához. A szőlőművelés művészete több ezer éves múltra tekint vissza, és a modern technológiával és kutatással folyamatosan fejlődik, így olyan lenyűgöző terület, amely a tudomány, a mezőgazdaság és a kultúra összefonódását jelenti.
Melyik gyümölcsfajtát termesztik elsősorban a szőlészetben?
A) Szőlő
B) Narancsok
C) Banánok
D) Alma
- 2. Az alábbi éghajlatok közül melyik a legalkalmasabb a szőlőtermesztésre?
A) Arctic
B) Sivatag
C) Mediterrán
D) Trópusi
- 3. Mi a metszés a szőlészetben?
A) A szőlő jobb minősége érdekében a szőlő felesleges növekedésének visszavágása.
B) Árok ásása.
C) Vadállatok csapdába ejtése.
D) Szobrok faragása.
- 4. Mi a szőlőtermesztésben a szőlőtőkéket érintő legfőbb kártevő?
A) Phylloxera
B) Katicabogarak
C) Földigiliszták
D) Pillangók
- 5. Mi az erjedés a borkészítésben?
A) Az élesztőnek a cukrokat alkohollá alakító folyamata.
B) Égő szőlőtőkék a füst ízéért.
C) A bor színezése ételfestékkel.
D) Bor fagyasztása jégbor készítéséhez.
- 6. Milyen típusú bor készül vörös szőlőből?
A) Pezsgő
B) Fehérbor
C) Vörösbor
D) Rosé bor
A) Egyetlen szőlőfajtából készült bor.
B) Egy hangszer.
C) Egy kis dísznövény.
D) Egyfajta tenger gyümölcsei étel.
- 8. Mi a jó párosítás egy száraz vörösborhoz?
A) Steak
B) Sushi
C) Saláta
D) Fagylalt
|