- 1. Miből készül elsősorban a "Poulet à la bretonne"?
A) Csirke
B) Sertéshús
C) Hal
D) Marhahús
- 2. Franciaország melyik régiójához kötődik a "Poulet à la bretonne"?
A) Normandia
B) Elzász
C) Provence
D) Brittany
- 3. Milyen főzési technikát alkalmaznak elsősorban a "Poulet à la bretonne" elkészítéséhez?
A) Sütés
B) Párolás
C) Forrás:
D) Grillezés
- 4. Milyen bort párosítanak gyakran a "Poulet à la bretonne"-hoz?
A) Rózsabor
B) Vörösbor
C) Fehérbor
D) Pezsgő
- 5. Milyen állagú a csirke a "Poulet à la bretonne"-ban?
A) Gumiszerű
B) Tender
C) Száraz
D) Kemény
- 6. Hogyan tálalják a "Poulet à la bretonne"-t?
A) Hűtött
B) Hideg
C) Fagyasztott
D) Hot
- 7. Melyik rendezvényre illik a "Poulet à la bretonne"?
A) Gyorséttermi snack
B) Családi vacsora
C) Piknik
D) Reggeli
- 8. Melyik tejtermék nélkülözhetetlen a "Poulet à la bretonne"-ban?
A) Tej
B) Sajt
C) Nehéz tejszín
D) Joghurt
|