A) B. Bordeaux B) A. Pezsgő C) D. Rhône-völgy D) C. Burgundi
A) C. Merlot B) B. Cabernet Sauvignon C) D. Pinot Noir D) A. Chardonnay
A) A. Erjesztés B) B. Desztilláció C) C. Öregedés D) D. Szűrés
A) D. Pezsgő B) A. Napa-völgy C) B. Bordeaux D) C. Toszkána
A) C. Spanyolország B) B. Olaszország C) A. Argentína D) D. Ausztrália
A) D. Malolaktikus erjedés B) B. Erősítés C) C. Pontosítás D) A. Káptalálás
A) B. Borász B) A. Sommelier C) C. Borász D) D. Cooper
A) C. Merlot B) B. Cabernet Sauvignon C) D. Syrah D) A. Grenache
A) A. Tempranillo B) B. Syrah C) D. Zinfandel D) C. Grenache
A) A mikrobiológia tanulmányozása. B) A bor és a bor készítésének tudománya és tanulmányozása. C) A szőlő termesztése és a szüret. D) A növénytan tanulmányozása.
A) A latin 'vitis' szó, ami 'szőlőt' jelent. B) A 'oenológia' szó a görög 'oinos' szóból származik, ami 'bor'-t jelent, és a '-logia' képzőből, ami a 'tanulmányát' jelenti. C) A francia 'vin' szó, ami 'bort' jelent. D) Az olasz 'vino' szó, ami 'bort' jelent.
A) Az oenológia a növények fiziológiájára összpontosít, míg a szőlészet a mikrobiológiára. B) Az oenológia a kertészet egyik ága, míg a szőlészet az oenológia egyik ága. C) Az oenológia a bor és a bor készítésének tanulmányozása, míg a szőlészet a szőlő termesztésének, gondozásának és szüretelésének tudománya. D) Az oenológia a bor kémiai összetételének tanulmányozása, míg a szőlészet a bor kóstolásának tanulmányozása.
A) Egy borász, aki a vendéglátóiparban dolgozik. B) Egy szakértő, aki a bor tudományát, valamint a bor készítésének művészetét és technikáit érti. C) Egy szommelier, aki a borok kóstolására specializálódott. D) Egy szakember, aki a szőlőültetvények gondozásával foglalkozik.
A) A Queensland College of Wine Tourism Stanthorpe-ban, Queensland államban. B) Az Adelaide-i Egyetem Adelaide-ben, Dél-Ausztrália államban. C) A Melbourne Polytechnic/La Trobe Egyetem Melbourne-ben, Ausztráliában. D) A Charles Sturt Egyetem Wagga Waggában, Új-Dél-Wales államban.
A) A Bordeaux-i Egyetem (Bordeaux, Franciaország). B) A németországi Stuttgartban található Hohenheim Egyetem. C) A Pampa Szövetségi Egyetem Dom Pedrito campusán található egység. D) A Rio Grande do Sul állambeli Bento Gonçalves városában található Szövetségi Intézet.
A) A Brock Egyetem, St. Catharines, Ontario. B) A Palermo Egyetem, Marsala, Olaszország. C) A Reims-i Egyetem, Reims, Franciaország. D) A Montpellier I. Egyetem, Montpellier, Franciaország.
A) Bourgogne-i Egyetem, Dijon. B) Institut Agro Montpellier, a szőlészet-borászati tanszék, Montpellier. C) Bordeaux-i Egyetem, Bordeaux. D) Reims-i Egyetem, Reims.
A) A Geisenheim-i Hochschule Geisenheim Egyetem, Geisenheim, Hessen államban. B) A Hohenheim-i Egyetem, Stuttgart, Baden-Württemberg államban. C) A Heilbronni Alkalmazott Tudományok Egyeteme, Heilbronn városában. D) A Weinsberg-i Állami Tanulmányi és Kísérleti Intézet a szőlészet és gyümölcstermesztés területén.
A) A trentói egyetem Trentóban, Olaszországban. B) A padovai egyetem Conegliano-i campusán, Olaszországban. C) A jeruzsálemi Héber Egyetem Rehovot-i campusán. D) A bolognai egyetem Cesena-i campusán, Olaszországban.
A) A Piacenzai Cattolica Egyetem. B) A Padovai Egyetem Conegliano városában. C) A Bolognai Egyetem Cesena városában. D) A Palermo Egyetem Marsala városában.
A) Piura, Trujillo, Chiclayo B) Lima, Ica, Chincha C) Arequipa, Cusco, Puno D) Lima, Arequipa, Trujillo
A) Vipava B) Ljubljanai C) Koper D) Maribor
A) Genfi Egyetem B) Changins - Nyon C) ETH Zürich D) Lausanne-i Egyetem
A) Universidad de Valencia B) Universitat Rovira i Virgili C) Universidad de La Rioja D) Universidad de Cádiz
A) Bath B) London C) Oxford D) East Sussex megye
A) Michel Rolland B) Keith Wallace C) Alberto Antonini D) Zelma Long
A) Justin Meyer B) Cathy Corison C) Hermann Jaeger D) Miguel Brascó
A) Vila Real B) Lisszabon C) Porto D) Évora
A) Alberto Antonini B) Miguel A. Torres C) Michel Rolland D) Carol Shelton
A) Cambridge-i Egyetem B) Oxfordi Egyetem C) Londoni Imperial College D) Plumpton College
A) Pontificia Katolikus Egyetem (Peruban) B) Lima Egyetem C) Universidad Privada San Juan Bautista D) Nemzeti San Marcos Egyetem
A) Michel Rolland B) Miguel Brascó C) Hermann Müller (Thurgau) D) Alberto Antonini
A) Columbia, Missouri állam B) Springfield, Missouri állam C) Kansas City, Missouri állam D) St. Louis, Missouri állam
A) Keith Wallace B) Cathy Corison C) Alberto Antonini D) Michel Rolland
A) Max Léglise B) Michel Rolland C) Alberto Antonini D) Miguel Brascó
A) Universidad de Granada B) Universitat Rovira i Virgili C) Universidad de La Rioja D) Universidad de Cádiz
A) Michel Rolland B) Thomas Volney Munson C) Alberto Antonini D) Keith Wallace
A) Lisszaboni Egyetem B) Porto Egyetem C) Évora Egyetem D) Trás-os-Montes és Alto Douro Egyetem
A) Sonoma State University B) Allan Hancock College C) University of California, Davis D) California Polytechnic State University |