A) D. Rhône-völgy B) B. Bordeaux C) A. Pezsgő D) C. Burgundi
A) C. Merlot B) B. Cabernet Sauvignon C) A. Chardonnay D) D. Pinot Noir
A) D. Szűrés B) B. Desztilláció C) A. Erjesztés D) C. Öregedés
A) C. Toszkána B) A. Napa-völgy C) B. Bordeaux D) D. Pezsgő
A) A. Argentína B) B. Olaszország C) C. Spanyolország D) D. Ausztrália
A) C. Pontosítás B) B. Erősítés C) D. Malolaktikus erjedés D) A. Káptalálás
A) D. Cooper B) C. Borász C) B. Borász D) A. Sommelier
A) B. Cabernet Sauvignon B) A. Grenache C) D. Syrah D) C. Merlot
A) B. Syrah B) A. Tempranillo C) C. Grenache D) D. Zinfandel
A) A növénytan tanulmányozása. B) A mikrobiológia tanulmányozása. C) A bor és a bor készítésének tudománya és tanulmányozása. D) A szőlő termesztése és a szüret.
A) A latin 'vitis' szó, ami 'szőlőt' jelent. B) A francia 'vin' szó, ami 'bort' jelent. C) Az olasz 'vino' szó, ami 'bort' jelent. D) A 'oenológia' szó a görög 'oinos' szóból származik, ami 'bor'-t jelent, és a '-logia' képzőből, ami a 'tanulmányát' jelenti.
A) Az oenológia a növények fiziológiájára összpontosít, míg a szőlészet a mikrobiológiára. B) Az oenológia a kertészet egyik ága, míg a szőlészet az oenológia egyik ága. C) Az oenológia a bor kémiai összetételének tanulmányozása, míg a szőlészet a bor kóstolásának tanulmányozása. D) Az oenológia a bor és a bor készítésének tanulmányozása, míg a szőlészet a szőlő termesztésének, gondozásának és szüretelésének tudománya.
A) Egy szakember, aki a szőlőültetvények gondozásával foglalkozik. B) Egy borász, aki a vendéglátóiparban dolgozik. C) Egy szakértő, aki a bor tudományát, valamint a bor készítésének művészetét és technikáit érti. D) Egy szommelier, aki a borok kóstolására specializálódott.
A) A Queensland College of Wine Tourism Stanthorpe-ban, Queensland államban. B) Az Adelaide-i Egyetem Adelaide-ben, Dél-Ausztrália államban. C) A Melbourne Polytechnic/La Trobe Egyetem Melbourne-ben, Ausztráliában. D) A Charles Sturt Egyetem Wagga Waggában, Új-Dél-Wales államban.
A) A Rio Grande do Sul állambeli Bento Gonçalves városában található Szövetségi Intézet. B) A Pampa Szövetségi Egyetem Dom Pedrito campusán található egység. C) A Bordeaux-i Egyetem (Bordeaux, Franciaország). D) A németországi Stuttgartban található Hohenheim Egyetem.
A) A Reims-i Egyetem, Reims, Franciaország. B) A Montpellier I. Egyetem, Montpellier, Franciaország. C) A Palermo Egyetem, Marsala, Olaszország. D) A Brock Egyetem, St. Catharines, Ontario.
A) Bordeaux-i Egyetem, Bordeaux. B) Institut Agro Montpellier, a szőlészet-borászati tanszék, Montpellier. C) Bourgogne-i Egyetem, Dijon. D) Reims-i Egyetem, Reims.
A) A Hohenheim-i Egyetem, Stuttgart, Baden-Württemberg államban. B) A Heilbronni Alkalmazott Tudományok Egyeteme, Heilbronn városában. C) A Geisenheim-i Hochschule Geisenheim Egyetem, Geisenheim, Hessen államban. D) A Weinsberg-i Állami Tanulmányi és Kísérleti Intézet a szőlészet és gyümölcstermesztés területén.
A) A trentói egyetem Trentóban, Olaszországban. B) A jeruzsálemi Héber Egyetem Rehovot-i campusán. C) A bolognai egyetem Cesena-i campusán, Olaszországban. D) A padovai egyetem Conegliano-i campusán, Olaszországban.
A) A Palermo Egyetem Marsala városában. B) A Bolognai Egyetem Cesena városában. C) A Piacenzai Cattolica Egyetem. D) A Padovai Egyetem Conegliano városában.
A) Piura, Trujillo, Chiclayo B) Lima, Ica, Chincha C) Lima, Arequipa, Trujillo D) Arequipa, Cusco, Puno
A) Vipava B) Ljubljanai C) Koper D) Maribor
A) ETH Zürich B) Lausanne-i Egyetem C) Genfi Egyetem D) Changins - Nyon
A) Universidad de Cádiz B) Universidad de La Rioja C) Universitat Rovira i Virgili D) Universidad de Valencia
A) Oxford B) London C) East Sussex megye D) Bath
A) Zelma Long B) Michel Rolland C) Alberto Antonini D) Keith Wallace
A) Justin Meyer B) Hermann Jaeger C) Miguel Brascó D) Cathy Corison
A) Lisszabon B) Vila Real C) Évora D) Porto
A) Alberto Antonini B) Miguel A. Torres C) Michel Rolland D) Carol Shelton
A) Cambridge-i Egyetem B) Plumpton College C) Oxfordi Egyetem D) Londoni Imperial College
A) Nemzeti San Marcos Egyetem B) Universidad Privada San Juan Bautista C) Pontificia Katolikus Egyetem (Peruban) D) Lima Egyetem
A) Alberto Antonini B) Miguel Brascó C) Hermann Müller (Thurgau) D) Michel Rolland
A) St. Louis, Missouri állam B) Kansas City, Missouri állam C) Springfield, Missouri állam D) Columbia, Missouri állam
A) Cathy Corison B) Alberto Antonini C) Michel Rolland D) Keith Wallace
A) Alberto Antonini B) Michel Rolland C) Miguel Brascó D) Max Léglise
A) Universitat Rovira i Virgili B) Universidad de Cádiz C) Universidad de Granada D) Universidad de La Rioja
A) Thomas Volney Munson B) Alberto Antonini C) Michel Rolland D) Keith Wallace
A) Lisszaboni Egyetem B) Porto Egyetem C) Trás-os-Montes és Alto Douro Egyetem D) Évora Egyetem
A) Allan Hancock College B) Sonoma State University C) California Polytechnic State University D) University of California, Davis |