Bortermelés Új-Zélandon - Teszt
  • 1. Melyik az Új-Zélandon termesztett elsődleges szőlőfajta?
A) Sauvignon Blanc
B) Chardonnay
C) Cabernet Sauvignon
D) Merlot
  • 2. Melyik régiót nevezik Új-Zéland fő bortermelő vidékének?
A) Marlborough
B) Central Otago
C) Hawke's Bay
D) Waipara-völgy
  • 3. Melyik borvidék híres a Pinot Noir-ról?
A) Martinborough
B) Marlborough
C) Canterbury
D) Central Otago
  • 4. Mi a Sauvignon Blanc után a fő fehér szőlőfajta Új-Zélandon?
A) Riesling
B) Chardonnay
C) Pinot Grigio
D) Gewürztraminer
  • 5. Melyik borkészítési technikát alkalmazzák Új-Zélandon az ízek fokozására?
A) Malolaktikus erjedés
B) Hideg áztatás
C) Finning
D) Karbonos maceráció
  • 6. Milyen eljárással fokozzák egyes új-zélandi desszertborok édességét?
A) Botrytis
B) Káptalanítás
C) Karbonos maceráció
D) Erjesztés
  • 7. Melyik szervezet felügyeli a bor szabályozását és minőségellenőrzését Új-Zélandon?
A) Marlborough Borászati Egyesület
B) Új-Zélandi Borászati Intézet
C) Új-Zélandi Sommelier Szövetség
D) Új-zélandi borászok
  • 8. Mit jelent az "évjárat" a borral összefüggésben?
A) Az alkoholtartalom
B) A felhasznált szőlőfajta
C) A szőlő szüretelésének éve
D) A bor színe
  • 9. Melyik tényező a legfontosabb a terroir meghatározásában a bortermelésben?
A) Palackozás
B) Forgalmazás
C) Címkézés
D) Éghajlat
  • 10. Melyik évben kezdett az új-zélandi borászat nemzetközi figyelmet kapni?
A) 1980s
B) 1990s
C) 2000s
D) 1970s
  • 11. Mi az a gyakori borhiba, amely a helytelen tárolás miatt előfordulhat?
A) Parafa bűz
B) Illékony savasság
C) Oxidáció
D) Csökkentés
Létrehozva That Quiz — matematika tesztoldal minden évfolyam diákjainak.