Bortermelés Új-Zélandon - Teszt
  • 1. Melyik az Új-Zélandon termesztett elsődleges szőlőfajta?
A) Cabernet Sauvignon
B) Chardonnay
C) Sauvignon Blanc
D) Merlot
  • 2. Melyik régiót nevezik Új-Zéland fő bortermelő vidékének?
A) Waipara-völgy
B) Central Otago
C) Hawke's Bay
D) Marlborough
  • 3. Melyik borvidék híres a Pinot Noir-ról?
A) Central Otago
B) Marlborough
C) Martinborough
D) Canterbury
  • 4. Mi a Sauvignon Blanc után a fő fehér szőlőfajta Új-Zélandon?
A) Riesling
B) Gewürztraminer
C) Chardonnay
D) Pinot Grigio
  • 5. Mi az a gyakori borhiba, amely a helytelen tárolás miatt előfordulhat?
A) Parafa bűz
B) Csökkentés
C) Illékony savasság
D) Oxidáció
  • 6. Milyen eljárással fokozzák egyes új-zélandi desszertborok édességét?
A) Erjesztés
B) Káptalanítás
C) Botrytis
D) Karbonos maceráció
  • 7. Melyik szervezet felügyeli a bor szabályozását és minőségellenőrzését Új-Zélandon?
A) Új-zélandi borászok
B) Új-Zélandi Sommelier Szövetség
C) Új-Zélandi Borászati Intézet
D) Marlborough Borászati Egyesület
  • 8. Mit jelent az "évjárat" a borral összefüggésben?
A) Az alkoholtartalom
B) A felhasznált szőlőfajta
C) A bor színe
D) A szőlő szüretelésének éve
  • 9. Melyik borkészítési technikát alkalmazzák Új-Zélandon az ízek fokozására?
A) Finning
B) Hideg áztatás
C) Karbonos maceráció
D) Malolaktikus erjedés
  • 10. Melyik évben kezdett az új-zélandi borászat nemzetközi figyelmet kapni?
A) 1980s
B) 2000s
C) 1990s
D) 1970s
  • 11. Melyik tényező a legfontosabb a terroir meghatározásában a bortermelésben?
A) Címkézés
B) Palackozás
C) Éghajlat
D) Forgalmazás
Létrehozva That Quiz — matematika tesztoldal minden évfolyam diákjainak.