Bortermelés Új-Zélandon
  • 1. Melyik az Új-Zélandon termesztett elsődleges szőlőfajta?
A) Sauvignon Blanc
B) Merlot
C) Chardonnay
D) Cabernet Sauvignon
  • 2. Melyik régiót nevezik Új-Zéland fő bortermelő vidékének?
A) Marlborough
B) Waipara-völgy
C) Central Otago
D) Hawke's Bay
  • 3. Melyik borvidék híres a Pinot Noir-ról?
A) Central Otago
B) Canterbury
C) Marlborough
D) Martinborough
  • 4. Mi a Sauvignon Blanc után a fő fehér szőlőfajta Új-Zélandon?
A) Riesling
B) Gewürztraminer
C) Pinot Grigio
D) Chardonnay
  • 5. Mi az a gyakori borhiba, amely a helytelen tárolás miatt előfordulhat?
A) Parafa bűz
B) Illékony savasság
C) Csökkentés
D) Oxidáció
  • 6. Milyen eljárással fokozzák egyes új-zélandi desszertborok édességét?
A) Erjesztés
B) Káptalanítás
C) Karbonos maceráció
D) Botrytis
  • 7. Melyik szervezet felügyeli a bor szabályozását és minőségellenőrzését Új-Zélandon?
A) Marlborough Borászati Egyesület
B) Új-zélandi borászok
C) Új-Zélandi Sommelier Szövetség
D) Új-Zélandi Borászati Intézet
  • 8. Mit jelent az "évjárat" a borral összefüggésben?
A) A bor színe
B) Az alkoholtartalom
C) A szőlő szüretelésének éve
D) A felhasznált szőlőfajta
  • 9. Melyik borkészítési technikát alkalmazzák Új-Zélandon az ízek fokozására?
A) Finning
B) Malolaktikus erjedés
C) Karbonos maceráció
D) Hideg áztatás
  • 10. Melyik évben kezdett az új-zélandi borászat nemzetközi figyelmet kapni?
A) 1970s
B) 1990s
C) 1980s
D) 2000s
  • 11. Melyik tényező a legfontosabb a terroir meghatározásában a bortermelésben?
A) Palackozás
B) Éghajlat
C) Címkézés
D) Forgalmazás
Létrehozva That Quiz — matematika tesztoldal minden évfolyam diákjainak.