Bortermelés Új-Zélandon - Teszt
  • 1. Melyik az Új-Zélandon termesztett elsődleges szőlőfajta?
A) Merlot
B) Cabernet Sauvignon
C) Chardonnay
D) Sauvignon Blanc
  • 2. Melyik régiót nevezik Új-Zéland fő bortermelő vidékének?
A) Central Otago
B) Waipara-völgy
C) Hawke's Bay
D) Marlborough
  • 3. Melyik borvidék híres a Pinot Noir-ról?
A) Canterbury
B) Martinborough
C) Marlborough
D) Central Otago
  • 4. Mi a Sauvignon Blanc után a fő fehér szőlőfajta Új-Zélandon?
A) Pinot Grigio
B) Riesling
C) Chardonnay
D) Gewürztraminer
  • 5. Melyik borkészítési technikát alkalmazzák Új-Zélandon az ízek fokozására?
A) Finning
B) Hideg áztatás
C) Malolaktikus erjedés
D) Karbonos maceráció
  • 6. Milyen eljárással fokozzák egyes új-zélandi desszertborok édességét?
A) Botrytis
B) Karbonos maceráció
C) Káptalanítás
D) Erjesztés
  • 7. Melyik szervezet felügyeli a bor szabályozását és minőségellenőrzését Új-Zélandon?
A) Új-Zélandi Sommelier Szövetség
B) Marlborough Borászati Egyesület
C) Új-Zélandi Borászati Intézet
D) Új-zélandi borászok
  • 8. Mit jelent az "évjárat" a borral összefüggésben?
A) A szőlő szüretelésének éve
B) A bor színe
C) A felhasznált szőlőfajta
D) Az alkoholtartalom
  • 9. Melyik tényező a legfontosabb a terroir meghatározásában a bortermelésben?
A) Éghajlat
B) Címkézés
C) Palackozás
D) Forgalmazás
  • 10. Melyik évben kezdett az új-zélandi borászat nemzetközi figyelmet kapni?
A) 1970s
B) 2000s
C) 1980s
D) 1990s
  • 11. Mi az a gyakori borhiba, amely a helytelen tárolás miatt előfordulhat?
A) Illékony savasság
B) Csökkentés
C) Oxidáció
D) Parafa bűz
Létrehozva That Quiz — matematika tesztoldal minden évfolyam diákjainak.