Bortermelés Új-Zélandon - Teszt
  • 1. Melyik az Új-Zélandon termesztett elsődleges szőlőfajta?
A) Sauvignon Blanc
B) Chardonnay
C) Merlot
D) Cabernet Sauvignon
  • 2. Melyik régiót nevezik Új-Zéland fő bortermelő vidékének?
A) Marlborough
B) Waipara-völgy
C) Central Otago
D) Hawke's Bay
  • 3. Melyik borvidék híres a Pinot Noir-ról?
A) Central Otago
B) Martinborough
C) Marlborough
D) Canterbury
  • 4. Mi a Sauvignon Blanc után a fő fehér szőlőfajta Új-Zélandon?
A) Chardonnay
B) Riesling
C) Gewürztraminer
D) Pinot Grigio
  • 5. Melyik borkészítési technikát alkalmazzák Új-Zélandon az ízek fokozására?
A) Malolaktikus erjedés
B) Karbonos maceráció
C) Finning
D) Hideg áztatás
  • 6. Milyen eljárással fokozzák egyes új-zélandi desszertborok édességét?
A) Erjesztés
B) Káptalanítás
C) Karbonos maceráció
D) Botrytis
  • 7. Melyik szervezet felügyeli a bor szabályozását és minőségellenőrzését Új-Zélandon?
A) Új-Zélandi Sommelier Szövetség
B) Új-Zélandi Borászati Intézet
C) Új-zélandi borászok
D) Marlborough Borászati Egyesület
  • 8. Mit jelent az "évjárat" a borral összefüggésben?
A) A bor színe
B) A szőlő szüretelésének éve
C) A felhasznált szőlőfajta
D) Az alkoholtartalom
  • 9. Melyik tényező a legfontosabb a terroir meghatározásában a bortermelésben?
A) Címkézés
B) Éghajlat
C) Forgalmazás
D) Palackozás
  • 10. Melyik évben kezdett az új-zélandi borászat nemzetközi figyelmet kapni?
A) 1980s
B) 2000s
C) 1990s
D) 1970s
  • 11. Mi az a gyakori borhiba, amely a helytelen tárolás miatt előfordulhat?
A) Csökkentés
B) Illékony savasság
C) Parafa bűz
D) Oxidáció
Létrehozva That Quiz — matematika tesztoldal minden évfolyam diákjainak.