- 1. Franciaország melyik régiója ismert a Tripes à la mode de Caen-ről?
A) Elzász
B) Normandia
C) Brittany
D) Provence
- 2. Melyik zöldség szerepel hagyományosan a Tripes à la mode de Caen-ben?
A) Borsó
B) Hagyma
C) Sárgarépa
D) Burgonya
- 3. Milyen típusú bort használnak gyakran a készítéshez?
A) Rosé bor
B) Pezsgő
C) Vörösbor
D) Fehérbor
- 4. Milyen ételnek számít a Tripes à la mode de Caen?
A) Saláta
B) Stew
C) Casserole
D) Leves
- 5. Milyen típusú zsiradékot használnak gyakran a pörkölt főzéséhez?
A) Olívaolaj
B) Napraforgóolaj
C) Lard
D) Vaj
- 6. Milyen más nevet használnak néha a pörköltre?
A) Belsőségek
B) Farok
C) Fej
D) Entrail
- 7. Az alábbiak közül melyik a Tripes à la mode de Caen gyakori köretje?
A) Petrezselyem
B) Koriander
C) Metélőhagyma
D) Basil
- 8. Melyik országból származik a Tripes à la mode de Caen?
A) Olaszország
B) Spanyolország
C) Németország
D) Franciaország
|