- 1. Franciaország melyik régiója ismert a Tripes à la mode de Caen-ről?
A) Normandia
B) Elzász
C) Brittany
D) Provence
- 2. Melyik zöldség szerepel hagyományosan a Tripes à la mode de Caen-ben?
A) Sárgarépa
B) Burgonya
C) Hagyma
D) Borsó
- 3. Milyen típusú bort használnak gyakran a készítéshez?
A) Fehérbor
B) Rosé bor
C) Pezsgő
D) Vörösbor
- 4. Milyen ételnek számít a Tripes à la mode de Caen?
A) Leves
B) Saláta
C) Stew
D) Casserole
- 5. Milyen típusú zsiradékot használnak gyakran a pörkölt főzéséhez?
A) Vaj
B) Lard
C) Napraforgóolaj
D) Olívaolaj
- 6. Milyen más nevet használnak néha a pörköltre?
A) Fej
B) Farok
C) Belsőségek
D) Entrail
- 7. Az alábbiak közül melyik a Tripes à la mode de Caen gyakori köretje?
A) Koriander
B) Basil
C) Metélőhagyma
D) Petrezselyem
- 8. Melyik országból származik a Tripes à la mode de Caen?
A) Franciaország
B) Németország
C) Spanyolország
D) Olaszország
|