- 1. Mi a híres thaiföldi fűszeres saláta neve?
A) Tom Yum leves
B) Zöld curry
C) Som Tum
D) Mangó ragacsos rizs
- 2. Mi az a népszerű thaiföldi utcai étel, amely grillezett, pácolt csirke nyársakból készül?
A) Laab Moo
B) Pad Lásd Ew
C) Khao Soi
D) Gai Yang
- 3. Melyik összetevő adja a thai sárga curry élénk színét?
A) Sáfrány
B) Kurkuma
C) Kömény
D) Annatto
- 4. Hogy hívják azt a lapos rizstésztaételt, amelyet általában tojással, hússal és zöldségekkel keverve sütnek?
A) Rad Na
B) Pad Lásd Ew
C) Pad Woon Sen
D) Kuay Teow Ruea
- 5. Hogy hívják a népszerű thaiföldi kókuszos currylevest csirkével, gombával és galangallal?
A) Tom Kha Gai
B) Kacsa curry
C) Panang Curry
D) Massaman Curry
- 6. Mi az a darált hússal és fűszernövényekkel töltött thai omlett, amelyet általában rizzsel tálalnak?
A) Larb
B) Pad Kra Pao
C) Khai Jiao
D) Som Tum
- 7. Melyik thaiföldi étel áll hússalátából, pirított rizzsel, fűszernövényekkel és fűszeres öntettel?
A) Mangó ragacsos rizs
B) Larb
C) Vörös curry
D) Pad Kee Mao
- 8. Melyik thaiföldi étel a népszerű fűszeres tészta mogyoróval, lime-mal és chilipehellyel díszítve?
A) Rad Na
B) Kuay Teow Ruea
C) Pad Thai
D) Pad Lásd Ew
- 9. Milyen gyümölcsöt szoktak hozzáadni a thai zöld curryhez az édesség és az íz érdekében?
A) Durián
B) Ananász
C) Sárkánygyümölcs
D) Mangosztán
|