- 1. Mi a híres thaiföldi fűszeres saláta neve?
A) Tom Yum leves
B) Som Tum
C) Mangó ragacsos rizs
D) Zöld curry
- 2. Mi az a népszerű thaiföldi utcai étel, amely grillezett, pácolt csirke nyársakból készül?
A) Laab Moo
B) Khao Soi
C) Gai Yang
D) Pad Lásd Ew
- 3. Melyik összetevő adja a thai sárga curry élénk színét?
A) Annatto
B) Kömény
C) Kurkuma
D) Sáfrány
- 4. Hogy hívják azt a lapos rizstésztaételt, amelyet általában tojással, hússal és zöldségekkel keverve sütnek?
A) Pad Woon Sen
B) Rad Na
C) Kuay Teow Ruea
D) Pad Lásd Ew
- 5. Hogy hívják a népszerű thaiföldi kókuszos currylevest csirkével, gombával és galangallal?
A) Tom Kha Gai
B) Panang Curry
C) Kacsa curry
D) Massaman Curry
- 6. Mi az a darált hússal és fűszernövényekkel töltött thai omlett, amelyet általában rizzsel tálalnak?
A) Som Tum
B) Larb
C) Khai Jiao
D) Pad Kra Pao
- 7. Melyik thaiföldi étel áll hússalátából, pirított rizzsel, fűszernövényekkel és fűszeres öntettel?
A) Larb
B) Vörös curry
C) Pad Kee Mao
D) Mangó ragacsos rizs
- 8. Melyik thaiföldi étel a népszerű fűszeres tészta mogyoróval, lime-mal és chilipehellyel díszítve?
A) Rad Na
B) Pad Lásd Ew
C) Kuay Teow Ruea
D) Pad Thai
- 9. Milyen gyümölcsöt szoktak hozzáadni a thai zöld curryhez az édesség és az íz érdekében?
A) Durián
B) Sárkánygyümölcs
C) Ananász
D) Mangosztán
|